<p class='article-text'><div data-empty="false"> أعلنت وزارة الصحة في قطاع غزة اليوم الأربعاء، أن القدرة التشغيلية للمختبرات الطبية تراجعت إلى نحو 38% فقط من مستواها الذي كانت عليه قبل اندلاع الحرب في ظل نقص حاد في المستلزمات المخبرية، فيما حذرت إدارة أكبر مستشفى في القطاع من اقتراب المنظومة الصحية من مرحلة الانهيار الكامل.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقالت سحر غانم مديرة وحدة المختبرات في وزارة الصحة ، في بيان صحفي، إن مختبرات الوزارة أجرت خلال النصف الأول من العام الجاري نحو 2.3 مليون فحص مخبري، وهو ما يمثل 38% فقط من المعدلات الطبيعية السابقة، مرجعة ذلك إلى نفاد أكثر من 87% من المواد الأساسية اللازمة لإجراء الفحوصات.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأضافت أن النقص أدى إلى توقف العديد من الفحوصات التشخيصية الأساسية خاصة المتعلقة بمرضى السرطان والفشل الكلوي، الأمر الذي ينعكس بصورة مباشرة على تشخيص الحالات المرضية ومتابعة الخطط العلاجية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ودعت غانم المؤسسات الدولية إلى التدخل بشكل عاجل لتأمين إدخال مستلزمات المختبرات، محذرة من أن استمرار الأزمة يهدد بحرمان آلاف المرضى من الخدمات التشخيصية الأساسية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وفي سياق متصل، قال مدير مجمع الشفاء الطبي محمد أبو سلمية إن المستشفيات في القطاع تواجه ضغوطا غير مسبوقة مع استمرار تدفق أعداد كبيرة من القتلى والجرحى، إلى جانب تفشي الأمراض وسوء التغذية ونقص الأدوية والمستلزمات الطبية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأوضح أبو سلمية ،  أن نسبة إشغال المستشفيات تجاوزت 130% من طاقتها الاستيعابية، مشيرا إلى أن الفرق الطبية تتعامل يوميا مع إصابات معقدة تستدعي تدخلات جراحية متخصصة، فيما يعاني القطاع من نقص شديد في الأدوية والمستهلكات الطبية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأضاف أن الأوضاع الإنسانية المتدهورة أسهمت في انتشار الأمراض المعدية والنزلات المعوية والأمراض الجلدية، فضلا عن تسجيل آلاف الإصابات الأسبوعية بمرض الجدري، في وقت تفتقر فيه المرافق الصحية إلى اللقاحات والعلاجات اللازمة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأشار أبو سلمية إلى أن نحو 70% من سيارات الإسعاف أصبحت خارج الخدمة بسبب نقص الإطارات وقطع الغيار والزيوت، الأمر الذي يعيق عمليات نقل الجرحى والمرضى بين مناطق القطاع.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">كما حذر من تدهور أوضاع أصحاب الأمراض المزمنة، موضحا أن نحو أربعة آلاف مريض بالسرطان محرومون من العلاج الكيماوي، وأن مرضى غسيل الكلى والأطفال المصابين بالسكري يواجهون نقصا حادا في الأدوية والعلاجات الأساسية، ما يزيد من مخاطر المضاعفات والوفيات.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وطالب مدير مجمع الشفاء الطبي المجتمع الدولي بالتحرك العاجل لتسهيل إدخال الإمدادات الطبية والإنسانية إلى القطاع، مؤكدا أن استمرار النقص الحالي يضع الطواقم الطبية أمام تحديات متزايدة في تقديم الرعاية للمرضى والمصابين.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويأتي ذلك في وقت تؤكد فيه منظمات الأمم المتحدة والهيئات الإنسانية أن القطاع الصحي في غزة يواجه أزمة غير مسبوقة نتيجة استمرار الضربات الإسرائيلية، والأضرار الواسعة التي لحقت بالمستشفيات والمرافق الطبية، إلى جانب النقص الحاد في الأدوية والوقود والمستلزمات الطبية، وسط تحذيرات متكررة من تفاقم الأوضاع الصحية والإنسانية مع استمرار القيود على دخول المساعدات.</div></p>

صحة غزة.. تراجع القدرة التشغيلية للفحوصات المخبرية إلى 38%

مختصون يكشفون لـ "البيان" خفايا خرافة التعافي السريع

سوق سوداء بـ 45 مليار دولار.. الببتيدات وهم بالتعافي يخفي المؤثرون حقيقته

<p class='article-text'>اليوم أصبح البرد رفاهية، تدخل غرفة تصل حرارتها إلى ما دون 100 درجة مئوية تحت الصفر، تقف دقيقتين أو ثلاثاً، تخرج نفس متقطع، ثم يقال لك إن جسدك بدأ يتعافى، هكذا تحول البرد من شيء نخشاه إلى خدمة نشتريها.</p><p class='article-text'>في عيادات الرفاهية، ونوادي الرياضيين، وفنادق العافية، ومراكز «البايوهاكينغ»، صار العلاج بالتبريد، أو الكرايوثيرابي، جزءا من قاموس جديد للجسد الحديث: تعافٍ أسرع، التهاب أقل، نوم أفضل، مزاج أعلى، جلد مشدود، وسعرات تحترق كأن البرد تمرين مختصر. الفكرة مغرية جدًا، أن تقف دقائق قليلة في غرفة متجمدة، ثم تخرج كأنك عالجت التعب، واختصرت النوم، ودفعت عنك الشيخوخة قليلًا.</p><p class='article-text'><b>غرفة فاخرة</b></p><p class='article-text'>العلاج بالبرد ليس اختراعاً جديدًا. استخدام الثلج لتخفيف الألم والتورم بعد الإصابات معروف منذ زمن طويل. الرياضيون استخدموا حمامات الثلج، والكمادات الباردة، والغمر في الماء البارد لتقليل ألم العضلات بعد التمارين. في الطب أيضاً، تُستخدم تقنيات التبريد الموضعي لعلاج بعض الحالات، مثل إزالة الثآليل أو تدمير أنسجة معينة في إجراءات طبية محددة.</p><p class='article-text'>الجديد ليس البرد نفسه، بل المسرح الذي وضع فيه. فبدل كيس ثلج على ركبة، صار لدينا غرفة كاملة تشبه كبسولة مستقبلية. وبدل نصيحة بسيطة بعد تمرين، صار هناك اشتراك، وجلسة، وباقة، وصورة على إنستغرام.</p><p class='article-text'>العلاج بالتبريد الكامل للجسم يقوم على تعريض الشخص لهواء شديد البرودة لفترة قصيرة، أحيانًا بين دقيقتين و4 دقائق. وفي بعض الأجهزة، تُستخدم أبخرة النيتروجين السائل، وفي أخرى هواء مبرد.</p><p class='article-text'><b>سوق يكبر</b></p><p class='article-text'>تقدر «غراند فيو ريسيرش» حجم سوق العلاج بالتبريد العالمي بنحو 207.5 مليون دولار في 2024، وتتوقع أن يصل إلى 325.3 مليون دولار بحلول 2030، بمعدل نمو سنوي يقارب 7.8%. وتشمل السوق غرف التبريد، وأجهزة التبريد الموضعي، والـ«كرايوساونا»، واستخدامات تمتد من إدارة الألم إلى الجمال والرفاهية.</p><p class='article-text'>وغزا البرد سوق الجمال، وإدارة الألم، والتعافي بعد التمارين، وحتى ثقافة طول العمر التي تعد الإنسان بأن يعيش أفضل، وينام أعمق، ويتقدم في السن ببطء أكبر، فهناك تقديرات أوسع تضع السوق في نطاق أكبر بكثير إذا جُمعت التطبيقات الطبية والتجميلية والرياضية والرفاهية. إذ تشير «ستراتيجيك ماركت ريسيرش» إلى أن سوق العلاج بالتبريد بلغ نحو 4.3 مليار دولار في 2024، وقد يصل إلى 7.1 مليار دولار في 2030، بمعدل نمو سنوي يتجاوز 8%.</p><p class='article-text'><b>الأدلة البطيئة</b></p><p class='article-text'>إدارة الغذاء والدواء الأمريكية حذرت سابقًا من أن أجهزة العلاج بالتبريد الكامل للجسم لم تحصل على موافقة أو تصريح منها لعلاج الحالات الطبية التي تروج لها بعض المراكز، مثل فقدان الوزن أو الاكتئاب أو الألم المزمن أو تحسين الدورة الدموية. بعبارة واضحة: كثير من الوعود المنتشرة حول «الكرايوثيرابي» أكبر من الدليل المتاح.</p><p class='article-text'>هذا لا يعني أن البرد لا يفيد أبدًا. لكنه يعني أن الفائدة يجب أن تُفهم بحجمها الحقيقي. بعض الدراسات تشير إلى أن التبريد قد يساعد في تقليل ألم العضلات المتأخر بعد التمرين، وقد يمنح شعورًا مؤقتًا بالراحة أو الانتعاش. مراجعات علمية عن العلاج بالتبريد الكامل للجسم وجدت أن بعض الرياضيين يشعرون بتحسن في التعافي أو الألم، لكن كثيرًا من الدراسات صغيرة، ومختلفة في طرقها، ولا تكفي لتحويل كل وعد تسويقي إلى حقيقة طبية.</p><p class='article-text'>في 2026، نشرت «فرونتيرز إن سبورتس آند أكتيف ليفينغ» مراجعة منهجية وتحليلًا شبكيًا حول أثر تدخلات التبريد المختلفة بعد التمرين على ألم العضلات والأداء والعلامات الالتهابية. مثل هذه الدراسات مهمة لأنها لا تسأل فقط: هل البرد مفيد؟ بل أي نوع من البرد؟ وكم مدته؟ ومتى يُستخدم؟ ولمن؟ وهي أسئلة لا تظهر عادة على لافتة مركز الرفاهية.</p><p class='article-text'><b>علاج دائم؟</b></p><p class='article-text'>جزء من قوة الكرايوثيرابي أنه يعطي إحساسًا فوريًا. البرد لا يحتاج إلى شرح طويل. عندما يضرب الجلد، يستيقظ الجسد. الأوعية تنقبض، النفس يتغير، الانتباه يعود، ثم يأتي بعد الخروج شعور بالدفء والإنجاز. وهذا الشعور قد يكون حقيقيًا. لكن الشعور الحقيقي لا يعني دائمًا علاجًا عميقًا.</p><p class='article-text'>نحن كثيرًا ما نخلط بين ما يجعلنا نشعر بشيء، وما يعالج أصل المشكلة. قد تشعر بعد جلسة تبريد أنك أخفّ، أكثر نشاطًا، أو أقل ألمًا. لكن هل عالجت سبب الألم؟ هل أصلحت نقص النوم؟ هل حسّنت برنامج التدريب؟ هل عوضت سوء التغذية؟ هل غيّرت نمط الجلوس والعمل؟ هنا يصبح البرد أحيانًا مثل زر مؤقت نضغطه كي نتحمل الحياة نفسها بدل أن نراجع أسباب التعب.</p><p class='article-text'>ولهذا يجب التمييز بين الاستخدامات. هناك تبريد طبي موضعي واضح ومحدد تحت إشراف مختص. وهناك حمام ثلج بعد تمرين قاسٍ قد يساعد بعض الرياضيين في الشعور بالتعافي. وهناك جلسة كرايو فاخرة تُباع كأنها مفتاح للصحة العامة. الخلط بين هذه المستويات هو ما يصنع المبالغة.</p><p class='article-text'>العلاج بالتبريد قد يكون مفيدًا لبعض الرياضيين أو الأشخاص الذين يبحثون عن تعافٍ قصير المدى بعد مجهود بدني شديد، وقد يكون جزءًا من روتين تعافٍ أوسع إذا استُخدم بحذر. لكنه ليس ضرورة لمعظم الناس. المشي، النوم الجيد، التغذية الكافية، تمارين المقاومة، إدارة التوتر، والكمادات الباردة البسيطة عند الحاجة، قد تمنح كثيرين فوائد عملية أكبر وأرخص وأكثر ثبوتًا.</p><p class='article-text'>كما أن العلاج بالتبريد الكامل للجسم لا يناسب الجميع. التعرض للبرد الشديد قد يكون خطرًا على أشخاص لديهم مشكلات في القلب أو ضغط الدم أو الدورة الدموية أو الحساسية الشديدة للبرد. وهناك مخاطر مثل الحروق الباردة، وقضمة الصقيع، وإصابات العين، ومخاطر مرتبطة باستخدام النيتروجين في أماكن غير جيدة التهوية. لذلك، لا ينبغي أن يُعامل كجلسة تجميل عابرة بلا سؤال طبي.</p><p class='article-text'>في جوهره، سوق الكرايوثيرابي لا يبيع البرد فقط. يبيع فكرة أن الجسد يمكن إصلاحه سريعًا. أن التعب له كبسولة. أن الالتهاب له غرفة. أن القلق له بروتوكول. أن الإنسان يستطيع أن يخرج من فوضى حياته بثلاث دقائق من التجمد المنظم.</p><p class='article-text'>وهذه هي المشكلة الجميلة والخطيرة في آن واحد. نحن نحتاج أحيانًا إلى طقس يعيدنا إلى أجسادنا. نحتاج إلى صدمة باردة تذكرنا أننا أحياء، وأن النفس يدخل ويخرج، وأن الجلد ما زال يرسل إشاراته. لكننا لا نحتاج أن نصدق كل وعد يضعه السوق حول هذا الطقس.</p>

325 مليون دولار في غرف التجمد.. العلاج بالتبريد ووهم التعافي

<p class='article-text'><div data-empty="false">أعلن مسؤول طبي في قطاع غزة اليوم السبت تسجيل آلاف الإصابات بأمراض جلدية معدية خلال الأسبوعين الماضيين، محذرًا من اتساع نطاق انتشار العدوى في ظل النقص الحاد في الأدوية والمستلزمات الطبية واستمرار تدهور الأوضاع الإنسانية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقال مدير الإغاثة الطبية في شمال قطاع غزة، محمد أبو عفش، في تصريحات صحفية، إن نحو 9300 إصابة بأمراض جلدية معدية، من بينها الجدري المائي والجرب والتقمل، جرى رصدها خلال أسبوعين فقط عبر 130 مركزًا صحيًا في مختلف أنحاء القطاع.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأضاف أبو عفش أن استمرار نقص العلاجات يهدد بخروج الوضع الصحي عن السيطرة، خاصة داخل مراكز الإيواء ومخيمات النازحين التي تشهد اكتظاظًا شديدًا، مشيرًا إلى أن انتشار الأمراض المعوية المرتبطة بتلوث المياه والغذاء يزيد من تعقيد الأزمة الصحية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأوضح أبو عفش أن القطاع الصحي يواجه، بحسب قوله، نقصًا حادًا في الأدوية الأساسية والمستهلكات الطبية نتيجة استمرار الحصار، لافتًا إلى أن الأزمة طالت أدوية الأمراض المزمنة، بما في ذلك أدوية السكري والقلب وارتفاع ضغط الدم، والتي قال إنها أصبحت شبه معدومة حتى في القطاع الخاص.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأشار كذلك إلى أن مرضى الفشل الكلوي يواجهون صعوبات متزايدة بسبب النقص في المحاليل والمواد اللازمة لإجراء جلسات غسيل الكلى.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وحذر المسؤول الطبي أيضًا من ارتفاع معدلات سوء التغذية مع تراجع كميات المساعدات الإنسانية، معتبرًا أن ذلك يضعف المناعة ويزيد من قابلية انتشار الأمراض، ولا سيما بين الأطفال والنساء الحوامل.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وفي السياق، قال عدنان حمودة، منسق وزارة الدولة لشؤون الإغاثة في قطاع غزة، إن القطاع يواجه أزمة إنسانية متفاقمة بسبب القيود المفروضة على دخول المساعدات، مشيرًا إلى وجود فجوة كبيرة بين الاحتياجات الفعلية للسكان وحجم الإمدادات التي تصل يوميًا.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأوضح حمودة في تصريحات إذاعية، أن عدد الشاحنات التي تدخل القطاع يتراوح حاليًا بين 150 و200 شاحنة يوميًا، في حين تحتاج غزة، بحسب تقديره، إلى ما بين 600 وألف شاحنة يوميًا لتلبية الحد الأدنى من الاحتياجات الأساسية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأضاف أن جزءًا كبيرًا من الشاحنات الواصلة يخص القطاع الخاص وليس المساعدات الإنسانية، مشيرًا إلى أن المساعدات التي تدخل عبر الشركاء الدوليين لا تغطي سوى نسبة محدودة من احتياجات السكان.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأشار إلى أن أكثر من 750 مركز إيواء تؤوي نازحين يعانون من تردي أوضاع الخيام وانتشار الحشرات والقوارض، إلى جانب تزايد الأمراض الجلدية مع ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">كما اتهم حمودة السلطات الإسرائيلية بمنع عدد من المؤسسات الدولية والمحلية من إدخال المساعدات خلال الفترة الأخيرة، مؤكدًا أن ذلك أدى، بحسب قوله، إلى توقف عدد من المطابخ الإغاثية التي كانت توفر الغذاء لآلاف الأسر.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويأتي ذلك في وقت تشهد فيه الأوضاع الإنسانية والصحية في قطاع غزة تدهورًا مستمرًا، بينما لا تزال ملفات إدخال المساعدات وإعادة الإعمار وتنفيذ بقية التفاهمات محل خلاف بين إسرائيل وحركة "حماس".</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وكان اتفاق وقف إطلاق النار بين الجانبين قد دخل حيز التنفيذ في العاشر من أكتوبر الماضي، وتضمن في مرحلته الأولى تبادل أسرى ومحتجزين، والسماح بدخول مساعدات إنسانية، وانسحاب القوات الإسرائيلية من بعض مناطق القطاع، فيما أعلنت الولايات المتحدة لاحقًا بدء العمل على مرحلة ثانية تشمل إعادة الإعمار وترتيبات أمنية وإدارية في غزة.</div></p>

غزة.. 9 آلاف إصابة بأمراض جلدية معدية خلال أسبوعين

<h2>دعوة إلى استشارة الاختصاصي قبل اتباع أي نظام غذائي غير تقليدي</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">حذّر متخصصون وخبراء تغذية من الانسياق وراء ما يتم تداوله عبر منصات التواصل الاجتماعي من علاجات تجميلية ومنتجات تسوّق تحت عناوين جمالية، تَعِد بالحصول على بشرة أكثر نضارة، وشفاه وردية، ومظهر أكثر إشراقاً تعرف بـ«التغذية الوريدية». </div></p><p class='article-text'>وتقوم «التغذية الوريدية» التجميلية على إعطاء محاليل تحتوي على فيتامينات ومعادن ومركبات غذائية مباشرة عبر الوريد، ويجري الترويج لها باعتبارها وسيلة سريعة لتحسين مظهر البشرة، وتعزيز الإشراق والطاقة والمناعة، وتأخير مظاهر الشيخوخة، كما ترافق هذا التوجه مع منتجات وحميات غذائية أخرى تُسوّق تحت شعارات مشابهة، وتَعِد بنتائج جمالية من خلال مكونات محددة أو خلطات جاهزة.</p><div class='flex-container-one-image'>
</p>
<div class="image_body">
         
         <div class="single-item ">
             <figure>
                 <img src="/albayan/uploads/images/2026/06/14/5223446.jpg" alt="" />
                 <div class="image-copyright"></div>
                 <figcaption></figcaption>
             </figure>
         </div>
    </div>
<p class="article-desc"></div><p class='article-text'><div data-empty="false">وقالوا لـ«البيان» إن كثيراً من هذه الادعاءات لا تستند إلى أدلة علمية موثوقة، مشيرين إلى أن صحة البشرة والشعر لا تتحقق عبر أطعمة أو خلطات بعينها، بل من خلال نمط غذائي متوازن ومتكامل، يراعي احتياجات الجسم من العناصر الأساسية، إلى جانب شرب كميات كافية من المياه والنوم الجيد وممارسة النشاط البدني.</div></p><h2>وعود تسويقية</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وقالت الدكتورة وفاء حلمي عايش، رئيسة شعبة الإمارات للتغذية الوريدية والأنبوبية، ونائب رئيس الجمعية العربية لتغذية الأطفال السريرية، إن الترويج لاستخدام التغذية الوريدية لأغراض تجميلية، مثل نضارة البشرة أو تفتيحها أو تحسين المظهر العام، لا يستند إلى دليل علمي واضح، مؤكدة أن هذا النوع من الممارسات يندرج في إطار الوعود التسويقية أكثر من كونه تدخلاً علاجياً قائماً على حاجة طبية مثبتة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأوضحت أن كثيرين ممن يلجأون إلى هذه الجلسات بهدف الحصول على نتائج تجميلية سريعة يتوقفون عنها خلال فترة قصيرة، لعدم ملاحظة نتائج واضحة أو ملموسة كما يتم الترويج لها، مشيرة إلى أن إعطاء الفيتامينات والمعادن عبر الوريد يجب أن يبقى مرتبطاً بدواعٍ طبية محددة وتحت إشراف متخصص، وليس باعتباره إجراءً تجميلياً عاماً يمكن استخدامه دون تقييم صحي دقيق.</div></p><h2>مواكبة مطلوبة</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وقالت إيمان حسين، اختصاصية تغذية في مستشفى برجيل أبوظبي، إن العاملين في مجالات الرعاية الصحية والتغذية السريرية يحتاجون إلى مواكبة مستمرة للأبحاث والمستجدات الطبية، لأن المعلومات العلمية تتطور بصورة دائمة، خصوصاً فيما يتعلق بالتغذية العلاجية ورعاية المرضى داخل المستشفيات ووحدات العناية المركزة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأوضحت أن المؤتمرات العلمية تمثل فرصة مهمة لاختصاصي التغذية للاطلاع على آخر الأبحاث والممارسات المعتمدة، مشيرة إلى أن بعض التوصيات الطبية التي كانت مستخدمة سابقاً تغيرت مع ظهور دراسات جديدة، وهو ما يؤكد أهمية الاعتماد على العلم والأدلة البحثية، لا على المعلومات المتداولة عبر وسائل التواصل من دون سند علمي واضح.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأضافت أن التغذية السريرية تختلف تماماً عن «الترندات» المنتشرة رقمياً، إذ تعتمد على تقييم حالة كل شخص واحتياجاته الصحية والغذائية، وليس على وصفات عامة أو منتجات جاهزة يتم تقديمها للجمهور باعتبارها مناسبة للجميع.</div></p><p class='article-text'>ولفتت إلى أن ما يصلح لشخص معين قد لا يكون مناسباً لآخر، خصوصاً في حال وجود أمراض مزمنة أو نقص في بعض العناصر الغذائية أو استخدام أدوية تتطلب نظاماً غذائياً محدداً.</p><h2>ترويج</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وقالت آيات أسامة، أخصائية التغذية في برجيل النجدة بأبوظبي، إن استخدام التغذية الوريدية لأغراض التجميل ونضارة البشرة كما يُروَّج له في بعض الإعلانات لا يستند إلى أساس علمي واضح، مؤكدة أن هذا النوع من الدعاية يخلط بين الاستخدامات الطبية الفعلية للتغذية الوريدية وبين الاستخدامات التسويقية المرتبطة بالجمال. </div></p><p class='article-text'>وأوضحت أن إعطاء بعض الفيتامينات عبر الوريد قد يكون له دور في حالات طبية محددة، مثل بعض المرضى الذين خضعوا لجراحات السمنة، حيث يكون امتصاص الفيتامينات لديهم ضعيفاً، ما يستدعي تعويض بعض العناصر تحت إشراف طبي.</p><p class='article-text'>وأضافت: «هناك بالفعل حالات مرضية تحتاج إلى تعويض الفيتامينات عبر الوريد، خصوصاً لدى بعض المرضى بعد عمليات السمنة، عندما يكون الامتصاص ضعيفاً جداً.</p><p class='article-text'>لكن الحديث عن استخدام هذه المحاليل لأغراض الجمال أو نضارة البشرة فقط، كما يظهر في بعض الإعلانات، غير صحيح، ولا توجد أدلة علمية تثبت أن إضافة مكونات مثل البرتقال أو النعناع أو غيرها تؤثر في البشرة أو تزيد الجمال».</p><h2>غايات تجارية</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وأفادت حفصة جميل صالح أخصائية تغذية، إن ما يُروَّج له تحت مسمى التغذية الوريدية المرتبطة بالتجميل يحتاج إلى قدر كبير من الحذر، مؤكدة أن كثيراً من هذه الممارسات تبدو أقرب إلى الإعلانات التجارية منها إلى إجراءات قائمة على أساس علمي واضح. </div></p><p class='article-text'>وأضافت: «بصراحة، أرى أن معظم ما يُطرح في هذا المجال هو نوع من التسويق، ولا يستند بالضرورة إلى أدلة علمية كافية أو نتائج صحية مثبتة.</p><p class='article-text'>لذلك، يجب على أي شخص يفكر في الخضوع لمثل هذه الإجراءات أن يعرف أولاً ما هي المكونات المستخدمة فيها، وما إذا كانت تحتوي على فيتامينات أو مواد أخرى، وما مدى حاجته الفعلية لها».</p><p class='article-text'>وأوضحت أن الحصول على الفيتامينات والعناصر الغذائية من خلال الطعام يبقى الخيار الأفضل والأكثر أماناً في معظم الحالات، مشيرة إلى أن التغذية الطبيعية تمنح الجسم قدرة أفضل على الاستفادة من هذه العناصر مقارنة بالاعتماد على المكملات أو المحاليل الوريدية لأغراض تجميلية.</p><p class='article-text'>وتابعت: «حتى في حال وجود مكملات غذائية، فإن الأفضل أن يحصل الإنسان على احتياجاته من خلال غذائه اليومي، لأن امتصاص العناصر الغذائية من الطعام يكون أفضل بكثير.</p><p class='article-text'>أما فكرة إعطاء الفيتامينات أو المواد المغذية عبر الوريد مباشرة إلى الدم بدعوى تحسين الجمال أو النضارة، فهي ما زالت حديثة نسبياً، ولا أرى أن هناك نتائج علمية كافية تثبت فعاليتها بهذا الشكل المتداول».</p><p class='article-text'>وشددت على ضرورة استشارة الطبيب دوماً، لافتة إلى أن استخدامها لأغراض تجميلية فقط يجب أن يخضع لتقييم دقيق، خصوصاً أن الجسم لا يحتاج بالضرورة إلى جرعات إضافية من الفيتامينات إذا كان الشخص يتبع نظاماً غذائياً متوازناً.</p>

تحذير من الترويج عبر منصات التواصل

«التغذية الوريدية».. وعود براقة بالجمال بلا دليل علمي

<h2>الاستثمار في الاختصاصيين يعزز نتائج العلاج ويرفع جودة حياة المرضى</h2><h2>تدخلات غذائية تخفض الإسهال من 60 إلى 12 % في العناية المركزة</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">أظهرت نتائج أبحاث ودراسات ميدانية عُرضت خلال الدورة الخامسة من مؤتمر اتحاد التغذية الوريدية والأنبوبية في الشرق الأوسط 2026، الذي اختتم أعماله في دبي أمس، أن التدخلات الغذائية المتخصصة باتت تحقق نتائج ملموسة في تحسين صحة المرضى وجودة الرعاية الصحية وسلامة الغذاء، إذ استعرض باحثون من دبي أول حالة مسجلة في الإمارات مكّنت مريضاً يعاني مضاعفات معوية معقدة من الاستغناء عن التغذية الوريدية خلال أسبوع واحد فقط، فيما كشفت دراسة أجريت في مستشفى إن إم سي التخصصي بدبي أن 62 % من العاملين في القطاع الصحي لا يتناولون كميات كافية من الفواكه والخضراوات، و44 % لا يحصلون على احتياجاتهم من السوائل. </div></p><p class='article-text'>كما أظهرت دراسات من قطر والكويت وسلطنة عمان أن التدخلات الغذائية المتخصصة أسهمت في خفض الإسهال المرتبط بالتغذية المعوية لدى مرضى العناية المركزة بنسبة 80 %، وتحسين الحالة الغذائية لدى أكثر من 80 % من كبار السن المنومين، بينما كشفت دراسة كويتية أن 60 % من مرضى سرطان القولون والمستقيم يعانون سوء تغذية متوسطاً أو شديداً، في حين سجلت دراسة حالة زيادة بلغت 10 كيلوغرامات في وزن مريضة كانت تعاني سوء تغذية حاداً ومتلازمة فشل متعدد الأعضاء.</p><p class='article-text'>ودعا مشاركون في المؤتمر إلى تعزيز الدور الفاعل لاختصاصي التغذية ضمن الفرق الطبية متعددة التخصصات، مؤكدين أن التغذية السريرية لم تعد عنصراً داعماً للعلاج فحسب، بل أصبحت أداة علاجية مؤثرة تسهم في تحسين نتائج المرضى وخفض المضاعفات ورفع كفاءة الأنظمة الصحية.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">واستعرض باحثون من مستشفى كينغز كوليدج في دبي أول حالة مسجلة في الإمارات لاستخدام نظام متطور لإعادة الاستفادة من محتويات الأمعاء لدى مرضى الفقرات المعوية. </div></p><p class='article-text'>وأظهرت النتائج توقف حاجة المريض، البالغ من العمر 55 عاماً، إلى التغذية الوريدية خلال أسبوع واحد فقط، وتمكنه من مغادرة المستشفى بعد أسبوعين، مع استعادة جزء كبير من وظائف الجهاز الهضمي قبل خضوعه لاحقاً لجراحة ناجحة.</p><p class='article-text'>وكشفت دراسة أجريت في مستشفى إن إم سي التخصصي بدبي، شملت 312 من العاملين في القطاع الصحي خلال فترة 30 يوماً، عن وجود تحديات غذائية وصحية متعددة بين الكوادر الطبية، إذ تبين أن 62 % لا يتناولون كميات كافية من الفواكه والخضراوات، و40 % لديهم نقص في استهلاك البروتين، و44 % يعانون نقصاً في شرب المياه، فيما يعاني 43 % من مستويات متوسطة من التوتر وضعف جودة النوم، ويتخطى 25 % وجبات الطعام بصورة متكررة بسبب ضغط العمل، فيما أبدى 67 % اهتمامهم بالحصول على استشارات غذائية متخصصة.</p><p class='article-text'>وفي قطر، أظهرت دراسة أجرتها مؤسسة حمد الطبية وشملت 350 مريضاً من كبار السن المنومين في المستشفيات أن تطبيق نموذج تدخل غذائي متعدد التخصصات أدى إلى تحسن المدخول الغذائي لدى 78 % من المرضى، واستعادة الترطيب لدى 81 %، وتحسن توازن الأملاح لدى 76 %، وانخفاض خطر سوء التغذية بنسبة 72 %، إضافة إلى معالجة الإمساك لدى 69 % من المشاركين، ما يؤكد أهمية دمج اختصاصي التغذية في فرق الرعاية الصحية لكبار السن.</p><p class='article-text'>وفي دراسة أخرى للمؤسسة نفسها، نجحت تدخلات غذائية يقودها اختصاصيو التغذية في خفض معدلات الإسهال المرتبط بالتغذية المعوية لدى مرضى العناية المركزة من 60 إلى 12 % خلال ستة أشهر فقط، أي بانخفاض بلغ 80 %، وذلك من خلال تطبيق بروتوكولات غذائية موحدة واستخدام تركيبات غذائية غنية بالألياف وتحسين ممارسات المتابعة السريرية.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">وفي مجال الأورام، كشفت دراسة أجريت في الكويت على 65 مريضاً بسرطان القولون والمستقيم أن 60 % منهم كانوا يعانون سوء تغذية متوسطاً أو شديداً، كما أظهرت النتائج أن جفاف الفم كان من أقوى المؤشرات المرتبطة بسوء التغذية، إلى جانب انخفاض استهلاك الطاقة والبروتين بين المرضى المصابين بسوء التغذية مقارنة بغيرهم، في وقت رصدت الدراسة انخفاض معدلات إحالة المرضى إلى اختصاصيي التغذية رغم الحاجة الواضحة للتدخل المبكر.</div></p><p class='article-text'>كما استعرض باحثون من سلطنة عمان نتائج مراجعة علمية حول التغذية الأنبوبية المبكرة لدى مرضى سرطان الرأس والرقبة، أظهرت أن هذا النهج أسهم في تحسين المدخول الغذائي بنسبة وصلت إلى 90 %، وتحسين قدرة المرضى على تحمل العلاج بنسبة 85 %، وخفض فقدان الوزن بنسبة 80 %، إضافة إلى الحد من تأخير الجلسات العلاجية بنسبة 70 %.</p>

أداة علاجية مؤثرة تسهم في تحسين نتائج المرضى

التغذية السريرية ركن أساسي في الرعاية الصحية الحديثة

<p class='article-text'>قد ينظر معظم الناس إلى الأظافر باعتبارها جزءاً جمالياً من الجسم لا أكثر، لكن الأطباء يؤكدون أن أظافر اليدين والقدمين يمكن أن تكون نافذة مهمة على الحالة الصحية العامة، بل وقد تكشف في بعض الأحيان عن مشكلات أو أمراض كامنة قبل أن تظهر أعراضها الواضحة.</p><p class='article-text'>فالتغيرات التي تطرأ على لون الأظافر، أو شكلها أو سمكها أو معدل نموها ليست دائماً مجرد آثار للتقدم في العمر أو العوامل الخارجية، بل قد تحمل رسائل صحية تستحق الانتباه والمتابعة الطبية.</p><h2>لماذا تعكس الأظافر صحة الجسم؟</h2><p class='article-text'>تنمو الأظافر من خلايا حية تتأثر بالدورة الدموية والتغذية ومستويات الأكسجين والهرمونات ووظائف الأعضاء المختلفة، لذلك فإن أي خلل داخلي قد يترك بصمته على مظهرها.</p><p class='article-text'>ويشدد المختصون على أن ملاحظة التغيرات المستمرة أو المفاجئة في الأظافر قد تساعد على اكتشاف بعض الحالات الصحية في مراحل مبكرة.</p><h2>الأظافر الشاحبة</h2><p class='article-text'>إذا أصبحت الأظافر باهتة أو شاحبة بشكل ملحوظ، فقد يشير ذلك إلى عدد من العوامل أبرزها: فقر الدم الناتج عن نقص الحديد، سوء التغذية، بعض أمراض الكبد، مشكلات الدورة الدموية.</p><p class='article-text'>ويُنصح بإجراء فحوصات طبية إذا ترافق الشحوب مع التعب أو الدوخة أو ضيق التنفس.</p><h2>الاصفرار</h2><p class='article-text'>قد يحدث اصفرار الأظافر بسبب الاستخدام المتكرر لطلاء الأظافر، لكنه قد يرتبط أيضاً بحالات صحية مثل: الالتهابات الفطرية، أمراض الجهاز التنفسي المزمنة، بعض اضطرابات الغدة الدرقية، مرض السكري في بعض الحالات.</p><p class='article-text'>وعندما يكون الاصفرار مصحوباً بزيادة سماكة الظفر أو هشاشته، فإن الفحص الطبي يصبح ضرورياً.</p><h2>الخطوط البيضاء</h2><p class='article-text'>من أكثر المعتقدات شيوعاً ربط البقع أو الخطوط البيضاء بنقص الكالسيوم، إلا أن الخبراء يشيرون إلى أن السبب الأكثر شيوعاً هو التعرض لإصابات أو صدمات خفيفة في قاعدة الظفر.</p><p class='article-text'>لكن في حالات أقل شيوعاً، قد ترتبط بعض التغيرات البيضاء بأمراض الكبد أو الكلى أو بنقص بعض العناصر الغذائية.</p><h2>الأظافر المقعرة جرس إنذار</h2><p class='article-text'>عندما تصبح الأظافر رقيقة وتأخذ شكلاً مقعراً يشبه الملعقة، فقد يكون ذلك مؤشراً على: نقص الحديد المزمن، وجود اضطرابات في امتصاص العناصر الغذائية، حالات صحية تؤثر في إنتاج خلايا الدم.</p><p class='article-text'>ويعد هذا التغير من العلامات التي تستدعي استشارة الطبيب وإجراء التحاليل اللازمة.</p><h2>متعرجة أو محفورة</h2><p class='article-text'>وقد يرتيط ظهور حفر صغيرة أو تموجات على سطح الظفر بأمراض جلدية مثل: الصدفية، والإكزيما، بعض اضطرابات المناعة الذاتية، وفي كثير من الحالات تظهر هذه التغيرات قبل ظهور الأعراض الجلدية الواضحة.</p><h2>الأظافر الزرقاء أو البنفسجية</h2><p class='article-text'>وقد يشير تحول لون الأظافر إلى الأزرق أو البنفسجي إلى انخفاض مستويات الأكسجين في الدم، وهو ما قد يرتبط بأمراض: القلب، الرئتين، الدورة الدموية.</p><p class='article-text'>وتُعد هذه الحالة من العلامات التي تتطلب تقييماً طبياً سريعاً، خاصة إذا كانت مصحوبة بصعوبة في التنفس.</p><h2>هشاشة الأظافر</h2><p class='article-text'>قد يكون تكسر الأظافر بشكل متكرر نتيجة التعرض للماء والمنظفات، لكنه قد يرتبط أيضاً بـنقص بعض الفيتامينات والمعادن، أو اضطرابات الغدة الدرقية، أو ربما سوء التغذية.</p><p class='article-text'>ويؤكد المختصون أن استمرار المشكلة رغم العناية بالأظافر يستدعي البحث عن السبب الداخلي.</p><h2>خطوط داكنة</h2><p class='article-text'>ورغم أن بعض الخطوط الداكنة قد تكون ناتجة عن إصابة بسيطة، فإن ظهور خط أسود أو بني جديد دون سبب واضح قد يتطلب فحصاً طبياً، لأن بعض الحالات النادرة قد ترتبط بأورام جلدية خطيرة.</p><h2>متى يجب مراجعة الطبيب؟</h2><p class='article-text'>ينصح الأطباء بعدم القلق من التغيرات المؤقتة أو البسيطة، لكن ينبغي استشارة مختص إذا استمر التغير لفترة طويلة، أو في حال ظهر بشكل مفاجئ دون سبب واضح، أو ترافق مع أعراض صحية أخرى، وإأيضا في حال شمل أكثر من ظفر في الوقت نفسه.</p><h2>مرآة صغيرة</h2><p class='article-text'>ورغم أن الأظافر لا تقدم تشخيصاً نهائياً للأمراض، فإنها قد تكون مؤشراً مبكراً يساعد على اكتشاف مشكلات صحية قبل تفاقمها، لذلك فإن إلقاء نظرة سريعة على أظافرك بين الحين والآخر قد يكون أكثر أهمية مما تظن، فهذه التفاصيل الصغيرة قد تحمل رسائل صامتة من الجسم تستحق الإصغاء إليها قبل أن تتحول إلى مشكلة أكبر.</p>

علامات صامتة قد تكشف أمراضاً قبل ظهور أعراضها

ماذا تخبرك أظافرك عن صحتك؟

<p class='article-text'><div data-empty="false">كشفت دراسة حديثة عن فوائد مذهلة لعصير الجوافة خصوصاً لدى النساء والفتيات، حيث يتفوق على عصير البرتقال بأربعة أضعاف في احتوائه على فيتامين سي، ويساعد على امتصاص الحديد، ما يجعله عصيراً ذهبياً للمصابات بفقر الدم.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وبحسب الدراسة المنشورة في مجلة BMJ Group، فإن تناول عصير الجوافة إلى جانب مكملات الحديد ساهم في رفع مستويات الهيموغلوبين بشكل ملحوظ مقارنة بتناول الحديد وحده، ما يعزز فرص الاستفادة من الحديد داخل الجسم وفق ديلي ساينس.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويُعد فقر الدم الناتج عن نقص الحديد من أكثر المشكلات الصحية انتشاراً، خاصة بين الحوامل والمراهقات، إذ يرتبط بالتعب وضعف التركيز ومضاعفات الحمل وارتفاع مخاطر الأمراض الخطيرة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويرى الباحثون أن السر يكمن في المحتوى المرتفع من فيتامين C داخل الجوافة، إذ تحتوي على كمية قد تصل إلى أربعة أضعاف الموجودة في البرتقال لكل 100 غرام، وهو ما يساعد الجسم على امتصاص الحديد بكفاءة أكبر، خصوصاً من الأغذية النباتية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وشملت المراجعة تحليل 17 دراسة نُشرت منذ عام 2000، بينها 15 دراسة شبه تجريبية وتجربتان سريريتان. وركزت 6 دراسات على الفتيات المراهقات، بينما تناولت 11 دراسة النساء الحوامل.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وعند دمج نتائج 12 دراسة شملت 235 مشاركة، وجد الباحثون أن متوسط ارتفاع الهيموغلوبين بلغ نحو 1.71 غ/دل بعد تناول عصير الجوافة. كما ارتفع المتوسط لدى المراهقات بمقدار 1.52 غ/دل، ولدى الحوامل بنحو 1.84 غ/دل.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وفي خمس دراسات قارنت بين تناول مكملات الحديد وحدها وبين تناولها مع عصير الجوافة، أظهرت النتائج أن المجموعة التي جمعت بين الاثنين سجلت مستويات هيموغلوبين أعلى بمتوسط 1.29 غ/دل.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأشار الباحثون إلى أن زيادة تتراوح بين 1 و2 غ/دل قد تكون كافية لنقل بعض المصابين من مرحلة فقر الدم الخفيف أو المتوسط إلى مستويات طبيعية، بما ينعكس على النشاط والتركيز والإنتاجية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ورغم النتائج الواعدة، شدد الباحثون على أن جميع الدراسات أُجريت في إندونيسيا، مع وجود اختلافات في نوع الجوافة والجرعات وفترات المتابعة، ما يعني أن الأمر لا يزال بحاجة إلى تجارب سريرية أوسع وأكثر دقة قبل اعتماد عصير الجوافة كبديل للعلاج التقليدي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ومع ذلك، يرى الباحثون أن دمج عصير الجوافة في برامج التغذية المدرسية والرعاية الصحية للحوامل قد يمثل خطوة عملية منخفضة التكلفة للحد من فقر الدم، خاصة في المناطق التي ينتشر فيها المرض على نطاق واسع.</div></p>

أقوى من البرتقال 4 مرات.. الجوافة عصير ذهبي للنساء والفتيات

<h2>عيادات تستقبل مراهقين يعانون التعب والاضطرابات بسبب تطبيق ريجيمات دون استشارة طبية</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">يشهد العالم الرقمي اليوم تصاعداً لافتاً في تأثير منصات التواصل الاجتماعي في سلوكيات المراهقين الصحية والغذائية، وخصوصاً مع الانتشار الواسع لمقاطع قصيرة تروّج لحميات قاسية ووصفات سريعة لخسارة الوزن دون أي أسس علمية أو إشراف طبي. </div></p><p class='article-text'>فقد تحولت تطبيقات مثل TikTok إلى مصدر رئيس يتلقى منه كثير من المراهقين نصائح غذائية مضللة، تدفعهم إلى اتباع أنظمة غذائية خطرة سعياً للوصول إلى نتائج سريعة ومظهر مثالي خلال أيام معدودة.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">ورصدت «البيان» انتشار مقاطع بعناوين جذابة ومثيرة مثل «اخسر 10 كيلوات في 3 أيام»، أو «رجيم بذور الشيا السحري»، أو «رجيم الموز لخسارة 5 كيلوات خلال عطلة نهاية الأسبوع»، وهي عناوين تستهدف الفئة العمرية الأكثر تأثراً بالمقارنات الاجتماعية وضغوط الشكل الخارجي. إلا أن هذه الحميات، بحسب أطباء واختصاصيين، قد تقود إلى مضاعفات صحية خطيرة تشمل الدوخة والإغماء واضطرابات المعدة والقولون، إضافة إلى هبوط ضغط الدم والسكر ونقص حاد في العناصر الغذائية الأساسية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأكد مختصون أن بعض المراهقين لم يعودوا يكتفون بمشاهدة هذه المقاطع بدافع الفضول أو الترفيه، بل باتوا يطبقون أنظمة غذائية قاسية تعتمد على الامتناع الطويل عن الطعام، أو الاكتفاء بمشروبات محددة، أو الإفراط في شرب الماء والقهوة ومشروبات «حرق الدهون»، من دون أي استشارة طبية أو متابعة صحية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وفي هذا السياق، أوضح الدكتور شافع النيادي، خبير التنمية البشرية والعلاقات الأسرية، أن خطورة الظاهرة تكمن في أن المراهق أصبح يتخذ قرارات مصيرية تتعلق بصحته الجسدية والنفسية بعيداً عن رقابة الأسرة أو توجيه المختصين، متأثراً بمحتوى رقمي يربط النحافة بالقبول الاجتماعي والثقة بالنفس. </div></p><p class='article-text'>وأشار إلى أن كثيراً من المراهقين يعيشون حالة مقارنة مستمرة مع المؤثرين على مواقع التواصل الاجتماعي، ما يدفعهم إلى الدخول في دوامة من الحرمان الغذائي والتجويع القاسي سعياً للوصول إلى شكل معين خلال فترة زمنية قصيرة.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأضاف أن هذه الممارسات قد تتطور لاحقاً إلى اضطرابات غذائية مزمنة يصعب علاجها، لافتاً إلى أن بعض الأسر قد لا تلاحظ التغيرات المفاجئة التي تطرأ على سلوك أبنائها الغذائي، مثل الامتناع عن الوجبات، أو شرب كميات كبيرة من الماء لسد الشعور بالجوع، أو ممارسة الرياضة بشكل مفرط. وأكد أن المراهق قد يبدو سعيداً في البداية بخسارة الوزن، بينما يكون في الواقع قد بدأ مرحلة من الاستنزاف الجسدي والنفسي الخطير.</div></p><div class='flex-container-one-image'>
</p>
<div class="image_body">
         
         <div class="single-item ">
             <figure>
                 <img src="/albayan/uploads/images/2026/05/25/5200961.jpg" alt="" />
                 <div class="image-copyright"></div>
                 <figcaption></figcaption>
             </figure>
         </div>
    </div>
<p class="article-desc"></div><h2>إرهاق شديد</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">من جانبه، أكد المستشار البدني وجودة الحياة الدكتور أسامة اللالا أن خسارة الوزن السريعة التي تروّج لها بعض حسابات التواصل الاجتماعي لا تعني فقدان الدهون الحقيقية، بل تكون غالباً نتيجة فقدان السوائل والكتلة العضلية، وهو ما قد يؤدي إلى الإرهاق الشديد واضطرابات التركيز وضعف الدورة الدموية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأوضح أن الأنظمة الغذائية التي تعتمد على نوع واحد من الطعام، مثل الموز أو بذور الشيا فقط، تحرم الجسم من عناصر غذائية ضرورية يحتاجها المراهق خلال مرحلة النمو، ما قد يؤدي إلى نقص حاد في الفيتامينات والأملاح والبروتينات. </div></p><p class='article-text'>كما أشار إلى أن ممارسة التمارين الرياضية القاسية بالتزامن مع التجويع تمثل خطراً إضافياً، وخاصة لدى الفتيات وصغار السن، لما قد تسببه من إجهاد للقلب والعضلات واضطرابات هرمونية ومشكلات في النوم والتركيز الدراسي.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">وشدد على أن الوصول إلى وزن صحي لا يتحقق عبر وصفات سريعة أو تحديات رقمية، بل من خلال نمط حياة متوازن يقوم على التغذية الصحية المتنوعة، والنشاط البدني المعتدل، والنوم الكافي، مع ضرورة أن تكون خسارة الوزن تدريجية ومدروسة.</div></p><div class='flex-container-one-image'>
</p>
<div class="image_body">
         
         <div class="single-item ">
             <figure>
                 <img src="/albayan/uploads/images/2026/05/25/5200956.jpg" alt="" />
                 <div class="image-copyright"></div>
                 <figcaption></figcaption>
             </figure>
         </div>
    </div>
<p class="article-desc"></div><p class='article-text'><div data-empty="false">بدورها، أكدت الاختصاصية التربوية والنفسية ميساء عبدالله أن للأسرة دوراً محورياً في حماية الأبناء من التأثر بالمحتوى المضلل، مشيرة إلى أن بعض المراهقين يخفون عن أسرهم اتباعهم حميات قاسية خوفاً من الرفض أو السخرية، بينما ينجذب آخرون لفكرة «النتائج السريعة» نتيجة الضغوط النفسية المرتبطة بالمظهر الخارجي والتنمر والمقارنات الاجتماعية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأوضحت أن الأسرة مطالبة بمراقبة أي تغيرات مفاجئة في السلوك الغذائي أو النفسي للأبناء، مثل فقدان الشهية، أو الانعزال، أو التوتر، أو الانشغال المفرط بالوزن والسعرات الحرارية، مؤكدة أن الحوار الهادئ والواعي داخل المنزل أكثر فعالية من أساليب التخويف أو العقاب.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">كما حذرت من أن كثيراً من المقاطع المنتشرة تقدم معلومات غير علمية أنها نصائح صحية، في وقت يفتقر فيه المراهق إلى القدرة الكافية على التمييز بين المحتوى الطبي الصحيح والمحتوى المضلل، ما يجعله أكثر عرضة للتأثر والتقليد.</div></p><div class='flex-container-one-image'>
</p>
<div class="image_body">
         
         <div class="single-item ">
             <figure>
                 <img src="/albayan/uploads/images/2026/05/25/5200960.jpg" alt="" />
                 <div class="image-copyright"></div>
                 <figcaption></figcaption>
             </figure>
         </div>
    </div>
<p class="article-desc"></div><h2>أخطار طبية</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وفي الجانب الطبي، حذر الدكتور نجيب صلاح عبدالرحمن، أخصائي أمراض الجهاز الهضمي، من أن الحميات القاسية المنتشرة عبر تطبيقات التواصل الاجتماعي قد تسبب اضطرابات مباشرة في الجهاز الهضمي، وخصوصاً تلك التي تعتمد على الامتناع الطويل عن الطعام أو تناول مكونات معينة بكميات مفرطة مثل بذور الشيا أو السوائل فقط.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأوضح أن هذه الممارسات قد تؤدي إلى مشكلات في المعدة والقولون، والإصابة بالإمساك أو الإسهال والحموضة، إضافة إلى نقص الإنزيمات والعناصر الضرورية لعمل الجهاز الهضمي بصورة طبيعية. كما أشار إلى أن فقدان الوزن السريع قد يزيد من خطر تكوّن حصوات المرارة لدى بعض الأشخاص، وخاصة مع سوء التغذية ونقص الدهون الصحية.</div></p><div class='flex-container-one-image'>
</p>
<div class="image_body">
         
         <div class="single-item ">
             <figure>
                 <img src="/albayan/uploads/images/2026/05/25/5200959.jpg" alt="" />
                 <div class="image-copyright"></div>
                 <figcaption></figcaption>
             </figure>
         </div>
    </div>
<p class="article-desc"></div><p class='article-text'><div data-empty="false">من جهته، كشف الدكتور محمد الغزولي، أخصائي طب الأسرة في مستشفى سلطان بن زايد، أن العيادات بدأت بالفعل تستقبل حالات لمراهقين يعانون التعب والإغماء واضطرابات المعدة نتيجة اتباع حميات مأخوذة من الإنترنت من دون استشارة طبية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأوضح أن بعض المراهقين يمتنعون عن الوجبات الرئيسة أو يفرطون في شرب الماء والقهوة ومشروبات حرق الدهون بهدف خسارة الوزن بسرعة، ما قد يؤدي إلى هبوط ضغط الدم واضطرابات السكر وضعف عام في الجسم، مشيراً إلى أن المشكلة لا تتعلق بالغذاء فقط، بل تمتد أيضاً إلى الجانب النفسي نتيجة المقارنات المستمرة مع صور الأجسام المثالية المنتشرة عبر المنصات الرقمية.</div></p><div class='flex-container-one-image'>
</p>
<div class="image_body">
         
         <div class="single-item ">
             <figure>
                 <img src="/albayan/uploads/images/2026/05/25/5200958.jpg" alt="" />
                 <div class="image-copyright"></div>
                 <figcaption></figcaption>
             </figure>
         </div>
    </div>
<p class="article-desc"></div><p class='article-text'><div data-empty="false">وفي السياق ذاته، أكدت أخصائية التغذية العلاجية الإكلينيكية ناتاشا عجاقة، في مستشفى سلطان بن زايد، أن الحميات السريعة أصبحت تمثل خطراً متزايداً على صحة المراهقين، وخصوصاً تلك التي تعد بخسارة أوزان كبيرة خلال أيام قليلة تحت عناوين جذابة تفتقر إلى أي أساس علمي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأوضحت أن الأنظمة الغذائية التي تعتمد على حرمان الجسم من مجموعات غذائية كاملة أو الاكتفاء بنوع واحد من الطعام قد تؤدي إلى مضاعفات صحية ونفسية خطيرة، وخاصة أن المراهق يمر بمرحلة نمو حساسة تتطلب توازناً غذائياً دقيقاً لدعم النمو الجسدي والهرموني والعقلي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأضافت، إن خسارة الوزن السريعة غالباً ما تكون نتيجة فقدان السوائل والكتلة العضلية وليس الدهون، الأمر الذي ينعكس سلباً على النشاط الذهني والأداء الدراسي ويسبب الإرهاق والدوخة وضعف التركيز واضطرابات ضغط الدم والسكر.</div></p><p class='article-text'>كما أشارت إلى أن بعض الحميات قد تؤدي إلى نقص حاد في البروتينات والحديد والكالسيوم وفيتامين «B12»، ما يؤثر في المناعة وصحة العظام ومستويات الطاقة والحالة النفسية.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأكدت أن المشكلة لا تتوقف عند الحميات نفسها، بل تمتد إلى التأثير النفسي الناتج عن المقارنات المستمرة والصور المثالية غير الواقعية المنتشرة عبر وسائل التواصل الاجتماعي، والتي تدفع بعض المراهقين إلى البحث عن نتائج سريعة بأي وسيلة ممكنة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وشددت على أن بناء ثقافة التوازن الصحي داخل الأسرة أصبح ضرورة ملحة، من خلال تعزيز مفهوم الغذاء الصحي المتنوع، والنشاط البدني المعتدل، والنوم الكافي، بدلاً من التركيز فقط على أرقام الميزان أو المظهر الخارجي.</div></p><p class='article-text'>كما أكدت أن الوصول إلى وزن صحي ومستدام لا يتحقق عبر وصفات عشوائية أو تحديات رقمية، وإنما عبر أسلوب حياة متوازن وتحت إشراف مختصين يراعون احتياجات المراهق الصحية والنفسية.</p>

حميات قاسية تعتمد على الامتناع عن الوجبات.. ومشروبات «حرق الدهون» يروّج لها مؤثرون دون سند علمي

«10 كيلوات في 3 أيام».. وصفات «تيك توك» تضلل المراهقين

<p class='article-text'><div data-empty="false">يشهد النظام الغذائي العالمي ضغوطاً متزايدة تتسم بدرجة عالية من التعقيد والأهمية الملحة. ومع استمرار تزايد التعداد السكاني عالمياً، لا سيما في مناطق النمو السريع في آسيا وأفريقيا، أصبح ضمان توفير سلاسل إمداد مستقرة وذات جودة عالية من البروتين تحدياً يتجاوز الجوانب اللوجستية ليصل إلى صميم اعتبارات الأمن القومي. ولم يعد الأمن الغذائي شأناً داخلياً فحسب، بل غدا عنصراً محورياً في تعزيز السيادة الاقتصادية، ودعم الاستقرار الإقليمي، وتعزيز القدرة على التكيف والصمود على المدى البعيد.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويمثل البروتين محوراً رئيسياً في مواجهة هذا التحدي، بمفهومه الشامل الذي يتجاوز اللحوم وحدها ليشمل طيفاً واسعاً من المصادر الغذائية. فالبروتينات النباتية، مثل الصويا والبقوليات والحبوب، تستحوذ على الحصة الأكبر من الإمدادات العالمية وتشكل دعامة أساسية لمنظومة الأمن الغذائي. وفي المقابل، يعد قطاع الاستزراع المائي والمأكولات البحرية من أسرع قطاعات البروتين نمواً وأكثرها نشاطاً في التجارة العالمية، لا سيما في آسيا والأسواق الناشئة. كذلك، تزايدت أهمية منتجات الألبان والبيض والبروتينات البديلة الحديثة، مع توجه الحكومات والمستهلكين والقطاعات الصناعية نحو تطوير أنظمة غذائية أكثر تنوعاً واستدامة. ويشكل هذا التوجه الشامل الأساس الذي تنطلق منه مبادرة البروتين التي يقودها مركز دبي للسلع المتعددة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويتطلب طموح بهذا المستوى الانطلاق من المجالات التي يمكن تحقيق أثر ملموس ومباشر فيها. ومن هذا المنطلق، يدرس مركز دبي للسلع المتعددة، كخطوة أولى، فرص بناء منظومة متكاملة لقطاع اللحوم، نظراً لما يتمتع به هذا القطاع من قيمة عالية وما يواجهه من تعقيدات هيكلية وتجزّؤ في سلاسل الإمداد، إضافة إلى التحديات المرتبطة بقابلية التتبع، وضمان الامتثال لمعايير الذبح الحلال، والتحقق من معايير الاستدامة، وتوفير حلول التمويل التجاري. لذلك، يمثّل قطاع اللحوم نموذجاً مثالياً يمكن للبنية التحتية المؤسسية أن تُحدث فيه تحولاً نوعياً، مع الاستفادة المباشرة من المزايا التي تتمتع بها دبي في مجالات الخدمات اللوجستية، وإعادة التصدير، والمعايير التنظيمية، وتمويل التجارة بشكل فوري.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ولفهم أسباب اختيار قطاع اللحوم كنقطة انطلاق مثالية، لا بد من النظر في التحولات الجارية في مشهد الإنتاج العالمي. فقد اتسمت هذه الصناعة تاريخياً بتركيز جغرافي واضح، حيث هيمنت مجموعة محدودة من كبار المصدّرين، وفي مقدمتهم البرازيل وأستراليا والهند والولايات المتحدة، على حصة كبيرة من الإمدادات العالمية. إلا أن السنوات المقبلة مرشحة لأن تشهد توسعاً ملحوظاً في قاعدة المنتجين الرئيسيين على المستوى الدولي، مع دخول أسواق ودول جديدة إلى دائرة التأثير والإنتاج العالمي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ومن بين الدول المرشحة للانضمام إلى قائمة كبار المصدّرين خلال السنوات العشر إلى الخمس عشرة المقبلة، تبرز دول مثل باراغواي وأوروغواي بوصفها من أبرز القوى الصاعدة، إلى جانب الصين وروسيا اللتين تشهدان تقدماً ملحوظاً في قطاعي الدواجن. كما تبدو الأرجنتين مهيأة لاستعادة حضورها القوي في الأسواق العالمية ضمن جهودها لإعادة تنظيم سياساتها التجارية. وفي الوقت نفسه، تبرز فرص واعدة في دول مثل أوكرانيا وكازاخستان والمكسيك وتايلاند وتركيا، بشرط نجاحها في تجاوز التحديات الجيوسياسية الراهنة وتطوير بنيتها التحتية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وفي هذا السياق، يجمع بين هذه القوى الناشئة عدد من العوامل المشتركة الواضحة، إذ تتمتع كل منها بوفرة في المراعي الواسعة أو الأعلاف منخفضة التكلفة، إضافة إلى قدرة تنافسية مرتفعة في أسعار الصرف، وقرب نسبي من مراكز الطلب التي تشهد نمواً متسارعاً. ومع ذلك، لا يكمن التحدي الأساسي الذي تواجهه هذه الدول، أو السوق العالمية بوجه عام، في حجم الثروة الحيوانية، بل في محدودية البنية التحتية لسلاسل التبريد، وضعف أنظمة التتبع، وغياب شهادات الاعتماد الخاصة بخلوّ المنتجات من الأمراض. وبالإضافة إلى ذلك، تبرز فرص نمو واعدة على المدى الطويل في دول مثل إثيوبيا والسودان وتنزانيا وناميبيا، شريطة قدرتها على الالتزام بالمعايير الصحية والصحة النباتية. وفي نهاية المطاف، ستكون الدول القادرة على معالجة هذه التحديات الفنية والهيكلية بسرعة وكفاءة هي الأوفر حظاً في تحسين موقعها ضمن ترتيب المنتجين العالميين. وسيؤدي هذا التحول إلى إعادة تشكيل النموذج التقليدي لتجارة اللحوم، الذي كان يعتمد على كثافة أحجام التداول مقابل ضعف مستويات الشفافية، ليصبح نموذجاً أقل كفاءة في صورته الحالية. وفي هذا السياق، أشار مؤخراً سمو الشيخ منصور بن زايد آل نهيان، نائب رئيس الدولة، نائب رئيس مجلس الوزراء، رئيس ديوان الرئاسة، خلال مشاركته في فعاليات «المؤتمر والمعرض الزراعي الإماراتي» في مدينة العين، إلى أن «دولة الإمارات ماضية في ترسيخ نموذج زراعي حديث يجمع بين الإرث الزراعي الأصيل والتقنيات المتقدمة، بما يعزز الأمن الغذائي ويواكب طموحاتها لمستقبل أكثر استدامة وازدهاراً».</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">لطالما ارتكزت الميزة التنافسية لدولة الإمارات على قدراتها اللوجستية المتقدمة وشبكاتها الواسعة التي تربطها بمختلف الأسواق العالمية. غير أن مرحلة الريادة المقبلة تتطلب دمج هذه المقومات ضمن إطار موحد يقوم على المعايير والحوكمة. ومن هذا المنطلق، يدرك مركز دبي للسلع المتعددة أن اضطلاع الدولة بدورها الاستراتيجي بكفاءة أعلى يستلزم التوجه نحو بناء منظومة متكاملة تدعم النمو المستدام، وتعزز مستويات الشفافية داخل قطاع البروتين وصناعته العالمية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويتماشى هذا التوجه تماماً مع الرؤية التي عبرت عنها معالي الدكتورة آمنة بنت عبدالله الضحاك، وزيرة التغير المناخي والبيئة، بقولها: «لقد تجاوز القطاع الزراعي في الدولة دوره التقليدي، ليصبح محركاً استراتيجياً للتكنولوجيا والابتكار. وتمثل مبادرة «المنتج المستدام» تحولاً كبيراً في نهج الدولة تجاه الأمن الغذائي، حيث تتجاوز مرحلة دعم الإنتاج إلى تعزيز الاستهلاك وخلق الطلب في السوق».</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتكمن نقطة الانطلاق لهذه المنظومة الواعدة في القدرة على توليد قيمة مضافة في المجالات التي تعاني من نقص في الخدمات ضمن السوق الحالي. ومن خلال الاستفادة من منصات مثل منصة «تريد فلو» التابعة لمركز دبي للسلع المتعددة، يمكن توفير حلول متقدمة لإدارة الملكية والضمانات المالية، بما يتيح دعم المخزون الفعلي من اللحوم عبر أدوات تمويل تجاري تتسم بالشفافية والكفاءة. وتسهم هذه الخطوة في تعزيز السيولة النقدية وتقليل القيود التشغيلية عبر مختلف مراحل سلسلة القيمة. وتأكيداً على دور معرض «جلفود» كمنصة محفزة للتعاون الدولي، وقع مركز دبي للسلع المتعددة ومجموعة «تجمع الإمارات للغذاء» مؤخراً مذكرة تفاهم استراتيجية. وقد أكد صالح لوتاه، رئيس مجلس إدارة «تجمع الإمارات للغذاء»، نجاح استراتيجية التجمع في توحيد جهود الجهات المعنية ضمن القطاعين الحكومي والخاص. وأسهم ذلك في تعزيز مكانة الإمارات كمركز عالمي متقدم وذكي للغذاء، يتمتع بالمرونة والقدرة على مواجهة التحديات المتغيرة في الأسواق العالمية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقد أصاب صالح لوتاه تماماً في توصيفه للدور المحوري الذي تضطلع به الشركات الصغيرة والمتوسطة باعتبارها العمود الفقري لهذه المنظومة، مؤكداً على أهمية بناء «قطاع موحّد، ومُمكّن رقمياً، وقادر على المنافسة بكفاءة والامتثال للمعايير». وفي هذا الإطار، تهدف منظومة اللحوم التي يعمل مركز دبي للسلع المتعددة على تطويرها إلى تحقيق هذا التصور عملياً في الأسواق العالمية. ومن خلال التحول الرقمي في سلاسل الإمداد ودمج تقنيات التتبع المتقدمة، سيتمكن مركز دبي للسلع المتعددة من تعزيز مستويات الشفافية وضمان توافق الشحنات مع أحكام الشريعة الإسلامية (الحلال)، إلى جانب الالتزام بمعايير الاستدامة والسلامة التي تتطلبها المرحلة المقبلة من التجارة العالمية. وفي نهاية المطاف، سيعتمد مستقبل اقتصاد البروتين العالمي على التحول من سلاسل إمداد مجزأة وغير شفافة إلى نموذج قائم على الوصول المسؤول والخاضع للمساءلة. ومن المتوقع أن تمثل منظومة اللحوم التي يطورها مركز دبي للسلع المتعددة أول ركيزة عملية في هذا الإطار الجديد. واستناداً إلى هذا الأساس، سيكون من الممكن التوسع تدريجياً لبناء منظومة بروتين أشمل تلبي مختلف احتياجات التغذية البشرية، بدءاً من الثروة الحيوانية والدواجن، مروراً بالمأكولات البحرية ومنتجات الألبان، وصولاً إلى البدائل النباتية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وبالاستفادة من القدرات اللوجستية المتقدمة لدولة الإمارات، إلى جانب خبرات مركز دبي للسلع المتعددة في تطوير منظومات تجارية شفافة، تتوفر الإمكانات اللازمة لقيادة المجتمع الدولي نحو نماذج أكثر استقراراً وأقل هشاشة. إذ لا يقتصر دورنا على تسهيل حركة التجارة فحسب، بل يمتد إلى تطوير البنية التحتية التي تضمن وصول الموارد الاستراتيجية إلى المجتمعات الأكثر احتياجاً حول العالم. وفي هذا السياق، تمتلك دبي القدرة على قيادة هذا التحول العالمي.</div></p>

الأمن الغذائي كالتزام سيادي.. بناء مستقبل تجارة اللحوم العالمية

<p class='article-text'><div data-empty="false">لسنوات طويلة، ارتبطت الألياف الغذائية بصورة نمطية مرتبطة بكبار السن وحبوب الإفطار التقليدية ومشاكل الهضم، لكنها اليوم تعيش واحدة من أكبر عمليات إعادة التسويق في تاريخ الصناعات الغذائية، فبعد سنوات هيمنة البروتين على رفوف المتاجر وخوارزميات وسائل التواصل، بدأت الألياف تتحول إلى الاتجاه الغذائي الجديد الذي يستهدف جيل زد تحديداً.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">التحقيق الذي نشرته صحيفة "سياتل تايمز" أشار إلى أن الألياف انتقلت من عنصر غذائي يوصف بأنه ممل أو مرتبط بالشيخوخة، إلى رمز جديد للصحة والطاقة والعناية بالميكروبيوم، مدفوعاً بوسائل التواصل الاجتماعي وثقافة العافية الحديثة. </div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>"فايبر ماكسينغ".. ترند جديد بمليارات المشاهدات</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">على "تيكتوك"، ظهر اتجاه جديد يُعرف باسم (Fibermaxxing) أو "تعظيم الألياف"، حيث ينشر المستخدمون وجبات مليئة ببذور الشيا والبقوليات والشوفان والخضروات، مع التركيز على الوصول إلى 40 أو حتى 50 غراماً من الألياف يومياً.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وبحسب تقارير رقمية، تجاوز وسم #fibermaxxing ملياري مشاهدة على "تيكتوك" خلال الأشهر الأخيرة، في تحول يعكس كيف أصبحت الألياف جزءاً من ثقافة الهوية الصحية لدى جيل زد. </div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ولم تعد الألياف تُسوّق فقط لتحسين الهضم، بل باتت مرتبطة بالطاقة، والشبع، وصحة البشرة، وتنظيم الهرمونات، وحتى تحسين المزاج والتركيز، وهي اللغة التي تستهدف مباشرة الجيل الأصغر سناً.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>من البروتين إلى الألياف.. لماذا تغيّر السوق؟</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">لسنوات، كانت كلمة “بروتين” هي الأداة التسويقية الأقوى في قطاع الأغذية، لكن مع تشبع السوق بمنتجات البروتين، بدأت الشركات تبحث عن البطل الغذائي التالي، لتجد ضالتها في الألياف.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">تقارير غذائية حديثة وصفت الألياف بأنها البروتين الجديد، خاصة مع تزايد الاهتمام بصحة الأمعاء والميكروبيوم بعد الجائحة وانتشار أدوية إنقاص الوزن.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">كما أن المستهلكين أصبحوا أكثر وعياً بأن معظم الناس لا يحصلون على الكميات الموصى بها من الألياف. </div></p><p class='article-text'>وتشير بيانات أميركية إلى أن نحو 95% من الأميركيين لا يستهلكون الكمية اليومية الموصى بها، وهو ما حول نقص الألياف إلى فرصة تسويقية ضخمة. </p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>سوق عالمي يتجاوز 10 مليارات دولار</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">اقتصادياً، لم تعد الألياف مجرد مكون غذائي، بل أصبحت صناعة كاملة. وتشير تقديرات إلى أن سوق الألياف والبريبايوتك العالمي سيتجاوز 10 إلى 13 مليار دولار خلال السنوات المقبلة، مع معدلات نمو سنوية تتراوح بين 9% و11%. </div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">كما تشير تقارير السوق إلى أن شركات الأغذية تضخ استثمارات ضخمة في تطوير منتجات تحتوي على ألياف مضافة، من المشروبات الغازية الصحية إلى ألواح الطاقة والخبز والبسكويت وحتى الحلويات. </div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>الشركات الكبرى تدخل السباق</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">مثلما حدث مع البروتين، بدأت الشركات الكبرى بإعادة تصميم منتجاتها حول الألياف.</div></p><p class='article-text'>علامات غذائية عالمية أطلقت مشروبات غنية بالبريبايوتك، وحبوب إفطار مدعمة بالألياف، وحتى مشروبات غازية تسوق نفسها على أنها صديقة للأمعاء.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتشير تقارير (Innova Market Insights) إلى أن المنتجات التي تحمل ادعاءات مرتبطة بالألياف والبريبايوتك أصبحت من أسرع الفئات نمواً في قطاع الأغذية الوظيفية. </div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">كما بدأت المطاعم والمقاهي تستخدم لغة جديدة في التسويق، تركز على "صحة الميكروبيوم" والتغذية الوظيفية، وهي مفاهيم أصبحت أكثر جاذبية لجيل زد مقارنة بخطاب الحميات التقليدية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>لماذا يهتم جيل زد بالأمعاء؟</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">التحول ليس غذائياً فقط، بل ثقافي أيضاً، فجيل زد أكثر انفتاحاً على الحديث عن الصحة الهضمية والطاقة والهرمونات والصحة النفسية، مقارنة بالأجيال السابقة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">كما لعبت الدراسات التي تربط صحة الأمعاء بالصحة العقلية والمناعة دوراً في تعزيز هذا الاهتمام، خاصة بعد ارتفاع معدلات القلق والإجهاد بين الشباب. </div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">إضافة إلى ذلك، ارتبطت الألياف بخطاب العناية الذاتية المنتشر على وسائل التواصل، حيث يتم تقديم الوجبات الغنية بالألياف كجزء من نمط حياة متوازن وجميل بصرياً.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>الألياف تدخل عالم الرفاهية</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">اللافت أن الألياف لم تعد مرتبطة فقط بالأطعمة الصحية التقليدية، بل دخلت عالم الرفاهية الغذائية أيضاً. فاليوم يمكن العثور على مشروبات بريبايوتك فاخرة، وشوكولاتة غنية بالألياف، وآيس كريم صديق للميكروبيوم.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">حتى المنتجات القديمة مثل البرقوق المجفف والحبوب الكاملة والبقوليات أعيد تقديمها بلغة حديثة تناسب جيل "تيكتوك".</div></p><p class='article-text'>وفي بريطانيا، ارتفعت مبيعات بعض المنتجات الغنية بالألياف مثل البرقوق والحبوب الكاملة بأكثر من 50% خلال الأشهر الأخيرة بسبب موجة (fibremaxxing). </p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>هل هي صحوة صحية أم موضة جديدة؟</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">رغم الحماس الكبير، يحذر خبراء من أن بعض الشركات بدأت تستخدم الألياف بنفس الطريقة التي استخدمت بها البروتين سابقاً: كأداة تسويق أكثر من كونها قيمة غذائية حقيقية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">فبعض المنتجات تحتوي على كميات صغيرة من الألياف المضافة، لكنها تُسوّق باعتبارها ثورة صحية، ما يخلق ما يسميه خبراء التغذية الهالة الصحية، ومع ذلك، يرى مختصون أن التركيز على الألياف، حتى لو بدأ كترند، يبقى أكثر إيجابية من كثير من الحميات القاسية السابقة. </div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>من عنصر غذائي إلى هوية استهلاكية</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ما يحدث اليوم يعكس تحول الطعام من حاجة غذائية إلى هوية اجتماعية واقتصادية، فكما أصبح البروتين رمزاً للقوة والانضباط، تتحول الألياف الآن إلى رمز للوعي الصحي والتوازن والاهتمام بالنفس.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وفي عالم تقوده الخوارزميات والترندات السريعة، يبدو أن الألياف التي كانت يوماً مرتبطة بحبوب الإفطار القديمة أصبحت أحدث "نجم" في اقتصاد الغذاء العالمي.</div></p>

الألياف تخرج من صورة كبار السن

من هوس البروتين إلى "فايبر ماكسينغ".. كيف أصبحت الألياف أحدث صناعة غذائية تستهدف جيل زد؟

<p class='article-text'><div data-empty="false">تبدو الزرافة للوهلة الأولى حيوانا هادئا طويل الرقبة يعيش في السافانا، لكن التفاصيل الدقيقة في جسدها تكشف أسرارا مدهشة. ومن أكثر هذه التفاصيل إثارة للفضول لون لسانها الأرجواني الداكن، الذي يطرح سؤالا بسيطا: لماذا يمتلك هذا الحيوان لسانا بهذا اللون غير المعتاد؟</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">في عالم الحيوان، نلاحظ تنوعا كبيرا في ألوان الفراء والريش والعيون، لكن لون اللسان يظل حالة نادرة ومثيرة للتساؤل. وفي الزرافات، يبدو أن هذا اللون ليس مجرد صدفة، بل يرتبط بوظيفة خفية تساعدها على التكيف مع بيئتها القاسية تحت شمس أفريقيا الحارقة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">توجد عدة أنواع من الزرافات تعيش في قارة أفريقيا، مثل زرافة الماساي والشمالية والشبكية والجنوبية. وتقضي هذه الحيوانات وقتا طويلا يصل إلى 12 ساعة يوميا في التغذي على أوراق الأشجار العالية مثل السنط والميموزا، وهي نباتات مليئة بالأشواك وتتطلب مهارة عالية للوصول إليها.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ولذلك تمتلك الزرافة لسانا طويلا قد يصل إلى 45–50 سنتيمترا، مرنا وقادرا على التقاط الأوراق بدقة وتفادي الأشواك. ويتميز هذا اللسان بلونه الداكن الذي يميل إلى الأرجواني أو الأسود، مع سطح سميك يحميه أثناء التغذية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">حماية اللسان من أشعة الشمس </div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">يُعتقد أن هذا اللون الداكن يعود إلى وجود صبغة الميلانين، وتحديدا الإيوميلانين، التي قد تساعد في حماية اللسان من أشعة الشمس فوق البنفسجية أثناء قضاء ساعات طويلة في الأكل تحت الحرارة المباشرة. كما أن نقص هذه الصبغة يظهر بوضوح في حالات المهق لدى الحيوانات.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">مع ذلك، ما زالت هذه الفرضية محل جدل بين العلماء. فحيوان الأوكابي، وهو قريب للزرافة، يعيش في الغابات المطيرة الكثيفة في جمهورية الكونغو الديمقراطية، ويمتلك بدوره لسانا داكنا يميل إلى البنفسجي، رغم اختلاف بيئته عن الزرافات. وغالبا ما يتغذى في مناطق تصلها أشعة الشمس داخل الغابة، مما دفع بعض الباحثين إلى ربط لون اللسان بوظيفة وقائية ضد الأشعة فوق البنفسجية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">كما تُظهر بعض الحيوانات الأخرى صفات مشابهة لافتة للنظر. إذ تولد صغار الدب القطبي بألسنة وردية تتحول تدريجيا إلى درجات أغمق مع تقدمها في العمر، بينما يتميز جلدها باللون الأسود تحت الفراء الأبيض، ما يساعدها على امتصاص الحرارة وحمايتها من الأشعة فوق البنفسجية، وهو ما يدعم فكرة وجود وظائف بيولوجية مماثلة لدى الزرافات، وفقا لموقع "iflscience".</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ومن بين الكائنات الأخرى ذات الألسنة الملوّنة، تبرز السحالي ذات اللسان الأزرق من جنس تيليكوا، والتي تستخدم لسانها الأزرق عند الشعور بالخطر. ولا يزال العلماء غير متأكدين مما إذا كان هذا اللون يعمل كوسيلة دفاع مباشرة ضد المفترسات، أم أنه مجرد إشارة بصرية للتواصل مع السحالي الأخرى في محيطها.</div></p>

لماذا تمتلك الزرافات ألسنة أرجوانية داكنة؟

<p class='article-text'>بينما تصارع ولاية كاليفورنيا أزمات معيشية خانقة وتضخماً يهدد جودة حياة سكانها، يبرز سباق حاكم الولاية كمعركة "استحواذ استراتيجي" تتدفق فيها استثمارات سياسية ضخمة؛ حيث نجح "مات ماهان" في جمع حقيبة مالية بلغت 14 مليون دولار كدعم مباشر لحملته.</p><p class='article-text'>هذا التمويل الهائل، القادم من أباطرة وادي السيليكون، لا يمثل مجرد أرقام، بل يعكس رهان "رأس المال المخاطر" على العمدة الشاب لتفكيك قبضة المصالح الخاصة في سكرامنتو.</p><p class='article-text'>يقدم ماهان نفسه "كراديكالي السيليكون"  فالمعروف عنه انه  بديل اقتصادي جريء يرفض سياسات "الأمر الواقع"، متسلحاً بهذه الملاءة المالية لقلب الطاولة على الهياكل التقليدية للحزب الديمقراطي؛ فهل يعيد  ماهان عمدة مدينة سان خوسيه رسم خريطة القوى السياسية لأكبر اقتصاد في أمريكا؟</p><p class='article-text'><b>تمرد ديمقراطي</b></p><p class='article-text'>حددت مخاوف الناخبين بشأن جودة حياتهم في كاليفورنيا ونفوذ المصالح الخاصة في سكرامنتو ملامح السباق لقيادة أكبر ولاية ديمقراطية في البلاد. قد لا يبدو الوقت مناسباً ليأتي حاكم كاليفورنيا القادم من وادي السيليكون، لكن مات ماهان ومجموعة كبيرة من داعمي التكنولوجيا الكبار يعتقدون عكس ذلك.</p><p class='article-text'>يخوض ماهان، عمدة مدينة سان خوسيه (ثالث أكبر مدينة في الولاية)، معركة شاقة كديمقراطي وحيد مستعد لتحدي حزبه وكيفية معالجته للمشكلات الكبرى في عصر دونالد ترامب.</p><p class='article-text'>ويردد ماهان غالباً أن الكاليفورنيين "لا يحتاجون إلى "ميك أمريكا جريت أغين" MAGA، لكننا أيضاً لا نحتاج إلى المزيد من الشيء نفسه" فنحن لا تبحث عن نهج ترامب اليميني، وفي الوقت نفسه نرفض استمرار السياسات الديمقراطية التقليدية .</p><p class='article-text'><b>تمويل ضخم</b></p><p class='article-text'>جذب ماهان الانتباه لجهوده في تمييز نفسه عن الديمقراطيين الآخرين، ولخلفيته كصاحب مشروع تقني تحول إلى سياسي، وبشكل أبرز، لحجم الأموال التي تقف وراء ترشحه. جمعت حملة ماهان 14 مليون دولار منذ دخوله السباق في أواخر يناير.</p><p class='article-text'>ويعد ماهان المرشح الأكثر جمعاً للأموال باستثناء الملياردير الممول ذاتياً توم ستاير، الذي أنفقت حملته أكثر من 137 مليون دولار على الإعلانات. ورغم حماس مؤيديه، ظل ماهان غارقاً في خانة الآحاد في استطلاعات الرأي الأخيرة، حيث طغى عليه ستاير وديمقراطيون آخرون أكثر شهرة.</p><p class='article-text'>يتعامل ماهان مع إدارة الولاية بعقلية "رائد الأعمال" الذي يسعى لحل ثغرات "النظام التشغيلي" في سكرامنتو، حيث يطرح نموذجاً يقوم على قياس النتائج بدقة بدلاً من الوعود الفضفاضة.</p><p class='article-text'>ومن خلال دمج خبرته في "وادي السيليكون" مع العمل البلدي كعمدة لسان خوسيه لأكثر من 3 سنوات، يطرح ماهان رؤية تهدف لتفكيك ما يصفه بـ "حلقة التغذية المرتدة الفاسدة" التي تعيق تقدم اقتصاد كاليفورنيا. كما يدعم سياسات تظهر استقلاليته مثل حظر الهواتف في المدارس، وإلزام بناة مراكز البيانات بتغطية تكاليف الطاقة بالكامل.</p><p class='article-text'>ينظم عمالقة وادي السيليكون صفوفهم ضد ضريبة مقترحة بنسبة 5% لمرة واحدة على المليارديرات، وهو ما يعارضه ماهان ونيوسوم بدعوى أنها ستطرد المبدعين من الولاية. حصل ماهان على تبرعات بحد أقصى (39,200 دولار) من جو لونسديل، وسيرجي برين، وريد هاستينغز.</p><p class='article-text'>كما قدم المستثمر مايكل موريتز 3 ملايين دولار، ومايكل سيبل مليون دولار للجنة إنفاق مستقلة تدعمه تسمى "California Back to Basics".</p><p class='article-text'>أنفقت لجنة "العودة إلى الأساسيات" ما يقرب من 20 مليون دولار لتعريف الناخبين بـ "ماهان". وجد استطلاع الرأي الذي أجرته شبكة "سي بي إس نيوز" بالتعاون مع مؤسسة "يوجوف" في الفترة ما بين 23 و27 أبريل أن 4% فقط من الناخبين سيصوتون له، بينما حصل المتصدر "توم ستاير" على 15%، مع وجود ربع الناخبين (25%) في حالة من الحيرة والتذبذب.</p><p class='article-text'>ورغم انسحاب "إريك سوالويل" ودعم النائبة "آمي بيرا" لـ "ماهان"، لا يزال الأخير يواجه تحدي نقص الشهرة في ميدان يضم أسماءً ثقيلة مثل "كاتي بورتر" و"كزافييه بيكيرا"، بالإضافة إلى "ستيف هيلتون" المدعوم من "ترامب".</p><p class='article-text'><b>بصمة هارفارد</b></p><p class='article-text'>نشأ ماهان في واتسونفيل، وهو مركز زراعي، وحضر مدرسة تحضيرية بمنحة للطلاب ذوي الدخل المنخفض، ثم التحق بجامعة هارفارد وشغل منصب رئيس اتحاد الطلاب.</p><p class='article-text'>وهناك التقى بمارك زوكربيرج، الذي نصحه بدخول مجال التكنولوجيا لـ "تغيير العالم". وفي عام 2008، انضم إلى "Causes" وأصبح رئيساً تنفيذياً له، وفي عام 2014 شارك في تأسيس منصة "Brigade" غير الحزبية للمشاركة المدنية. فاز بمقعد في مجلس مدينة سان خوسيه عام 2020 وصعد لمنصب العمدة عام 2022 بعد سباق متقارب ضد سيندي شافيز.</p><p class='article-text'>في سان خوسيه، اشتبك ماهان مع زملائه الديمقراطيين والحاكم نيوسوم بشأن ملفات التشرد والإسكان. دفع ماهان باتجاه بناء مساكن مؤقتة واقترح وحدة شرطة لاعتقال الأشخاص بتهمة التعدي على الممتلكات إذا رفضوا 3 عروض للمأوى خلال 18 شهراً. يرى منتقدوه أن هذا الإجراء عقابي للغاية وليس حلاً طويل الأمد، بينما يصر ماهان على التحرك بالضرورة التي يتطلبها الملف.</p><p class='article-text'>انفصل ماهان عن قيادة حزبه في عام 2024 بدعم "المقترح 36"، وهو إجراء لجعل بعض جرائم المخدرات والسرقة جنايات بدلاً من جنح. وافق الناخبون عليه بأغلبية ساحقة رغم معارضة الحزب الديمقراطي ونيوسوم، الذي انتقده ماهان لرفضه تمويل القانون. كما انتقد فريق نيوسوم لتبنيه نبرة تسخر من ترامب، متهماً إياهم بـ "تحقير من يختلفون معهم". وتشير التقارير إلى وجود علاقة شخصية متوترة بينه وبين نيوسوم، الذي رفض التعليق على ترشحه واكتفى بتمني الحظ السعيد له.</p>

صناديق الاقتراع أم صناديق الاستثمار من  يختبر قوة "السيولة" في مواجهة النفوذ

راديكالي السيليكون ..مات ماهان يجمع 14 مليون دولار للسيطرة على كاليفورنيا

<p class='article-text'><div data-empty="false">يعاني ملايين الأشخاص حول العالم من ضعف في العظام دون أن يدركوا ذلك، حيث تتطور هذه الحالة بصمت شديد لسنوات طويلة قبل ظهور أي أعراض واضحة. ويُعد هذا الاضطراب، المعروف باسم هشاشة العظام، من أكثر المشكلات الصحية شيوعا، خاصة بين كبار السن والنساء بعد انقطاع الطمث، ويُسهم بشكل مباشر في زيادة خطر الكسور.</div></p><p class='article-text'>  وهشاشة العظام مرض صامت يتطور تدريجيا دون أعراض واضحة في مراحله المبكرة، مما يجعل اكتشافه صعبا في بدايته. فمع مرور الوقت، تبدأ كثافة العظام بالانخفاض بشكل تدريجي نتيجة اختلال عملية البناء والهدم داخل النسيج العظمي، دون أن يشعر المصاب بأي تغيرات ملحوظة. وغالبًا ما يتم اكتشاف المرض بعد حدوث كسر مفاجئ أو أثناء إجراء فحص لكثافة العظام، وهو ما يؤكد أهمية الوعي المبكر وإجراء الفحوصات الدورية، خاصة لدى الفئات الأكثر عرضة مثل كبار السن والنساء بعد انقطاع الطمث، للحد من مضاعفاته الخطيرة.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">تتجدد العظام داخل الجسم باستمرار عبر عملية طبيعية تُعرف بإعادة تشكيل العظام، حيث يتم تكسير النسيج القديم وبناء نسيج جديد بشكل متوازن. لكن مع التقدم في العمر، يبدأ هذا التوازن في الاختلال، فتتسارع عملية فقدان العظام مقارنة ببنائها، ما يؤدي إلى ضعف تدريجي في بنيتها.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">تصل كثافة العظام إلى ذروتها في منتصف العشرينيات وحتى أوائل الثلاثينيات، ثم تبدأ بالانخفاض تدريجيًا بعد ذلك. ويُعد التقدم في العمر العامل الأساسي في هذا التغير الطبيعي، إلا أن هناك عوامل أخرى قد تسرّع من حدوثه.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">من أبرز هذه العوامل التغيرات الهرمونية، خصوصا انخفاض هرمون الإستروجين لدى النساء بعد انقطاع الطمث، وهو ما يؤدي إلى تسارع فقدان الكتلة العظمية. وتشير الدراسات إلى أن نسبة كبيرة من النساء فوق سن الخمسين قد يتعرضن لكسر ناتج عن هشاشة العظام خلال حياتهن.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">كما تلعب عوامل نمط الحياة دورا مهما، مثل التدخين، وقلة النشاط البدني، إضافة إلى نقص العناصر الغذائية الأساسية مثل الكالسيوم وفيتامين د، والتي تعد ضرورية لبناء عظام قوية والحفاظ عليها.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">قد تساهم أيضا بعض الأمراض المزمنة مثل اضطرابات الامتصاص، وكذلك الاستخدام الطويل لبعض الأدوية كالكورتيزون، في زيادة خطر الإصابة بهشاشة العظام.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">غالبًا ما يتم اكتشاف المرض في مراحل متأخرة بعد حدوث كسر أو أثناء فحص كثافة العظام المعروف باسم DXA، الذي يقيس قوة العظام بدقة. وتساعد نتائج الفحص الأطباء على تحديد مستوى الخطورة ووضع خطة علاج مناسبة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>الوقاية من هشاشة العظام</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">الوقاية من هشاشة العظام ممكنة إلى حد كبير من خلال اتباع نمط حياة صحي ومتوازن يساعد على الحفاظ على قوة العظام وتقليل فقدان الكتلة العظمية مع التقدم في العمر. ويُعد النشاط البدني من أهم العوامل الوقائية، خاصة التمارين التي تعتمد على تحمل الوزن مثل المشي السريع والركض وصعود الدرج، إضافة إلى تمارين المقاومة التي تسهم في تقوية العضلات والعظام معًا وتحسين التوازن العام للجسم وتقليل خطر السقوط.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">كما يلعب الغذاء دورا أساسيا في الوقاية، حيث يُعتبر الكالسيوم وفيتامين د من العناصر الضرورية لبناء العظام والحفاظ على صلابتها. ويمكن الحصول على الكالسيوم من منتجات الألبان والخضروات الورقية والأطعمة المدعمة، بينما يُعد التعرض المعتدل لأشعة الشمس ومكملات فيتامين د عند الحاجة من الوسائل المهمة لدعم امتصاص الكالسيوم في الجسم.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وفي بعض الحالات، قد يوصي الأطباء بالعلاج الدوائي، خصوصا لدى الأشخاص الأكثر عرضة للخطر أو الذين يعانون من فقدان كبير في كثافة العظام، حيث تعمل هذه الأدوية على إبطاء تآكل العظام وتقليل احتمالية حدوث الكسور. ومع ذلك، يبقى الكشف المبكر عاملا حاسما في التحكم في المرض ومنع تطوره إلى مراحل أكثر خطورة.  وتعد  العادات الصحية المستمرة منذ سن مبكرة، مثل التغذية المتوازنة، والنشاط البدني المنتظم، والابتعاد عن التدخين، تمثل خط الدفاع الأول للحفاظ على عظام قوية وصحة أفضل على المدى الطويل.</div></p>

مرض صامت يهدد الملايين… هشاشة العظام تتطور دون أعراض

<p class='article-text'><div data-empty="false">تأتي الحرب في الشرق الأوسط لتترك عدداً من التداعيات السلبية على الدول النامية. وقبل أن تشتعل الحرب، كانت هناك أجواء من التفاؤل بشأن قدر المرونة في دول العالم النامي، وإن كان ذلك مع بعض الاستثناءات.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وعلى الرغم من ارتفاع الرسوم الجمركية الأمريكية، واستمرار آثار جائحة كوفيد 19 والحرب الشاملة في أوكرانيا، كان النمو الاقتصادي وأسواق الأسهم في مجموعة واسعة من الدول قوياً بشكل لافت. وقد أسهمت الإصلاحات التي انطلقت في الوقت المناسب والسياسات المالية والنقدية الرشيدة في ذلك.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">أما الآن، فإن استمرار إغلاق مضيق هرمز يهدد هذا التقدم الذي تحقق بشق الأنفس. وتمثل الأزمة في الشرق الأوسط ضربة ثلاثية الأبعاد للدول الفقيرة بالعالم النامي:</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">- أولاً، بات من الصعب على الدول المستوردة الصافية للطاقة من بينها المنافسة في الأسواق العالمية على إمدادات متضائلة من النفط والغاز. كما يفتقر الكثير من هذه الدول إلى بدائل الطاقة المتجددة. ومن إثيوبيا إلى توفالو، تتسع رقعة المناطق المتأثرة بنقص الوقود.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">- ثانياً، يؤدي انقطاع الإمدادات الغذائية والأسمدة - التي يمر ثلث تجارتها البحرية عبر المضيق - إلى زيادة خطر سوء التغذية في البلدان التي تضررت فيها المحاصيل الزراعية بالفعل جراء الصدمات المناخية. وتشير تقديرات الأمم المتحدة إلى أنه إذا استمر النزاع حتى يونيو، فقد يُدفع ذلك بما يزيد على 45 مليون شخص إضافي إلى براثن الجوع الحاد.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">- ثالثاً، يُرسل العمال الأجانب في الدول الخليجية إلى بلادهم أكثر من 100 مليار دولار سنوياً. وتُعد دول جنوب آسيا ومصر والفلبين من أكثر الدول عرضةً لانخفاض تدفقات التحويلات المالية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وفي ظل هذه الصدمات الثلاث، تبدو بنغلاديش الأكثر عرضةً للخطر. وقد شددت التوقعات الاقتصادية المُحدثة لصندوق النقد الدولي هذا الشهر على أن هناك تأثيراً غير متناسب للحرب على الدول الفقيرة.</div></p><p class='article-text'>وقد خفض الصندوق توقعاته للنمو في الاقتصادات الناشئة والنامية بمقدار 0.3 نقطة مئوية هذا العام، بينما أبقى على توقعاته للاقتصادات المتقدمة ككل دون تغيير. وقال رئيس برنامج الأمم المتحدة الإنمائي إنه «حتى لو توقفت الحرب غداً»، فإن أكثر من 30 مليون شخص سيسقطون ثانية في براثن الفقر نتيجةً لتداعياتها الحالية.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">وكلما طال أمد الصراع، ستتفاقم بالتأكيد التداعيات الاقتصادية والإنسانية. وفي ظل هذه الأجواء، لا يملك صانعو السياسات في الدول النامية سوى استنزاف مخزوناتهم المتضائلة. وقلة من هذه الدول تملك القدرة المالية الكافية لتقديم الدعم اللازم للأسر التي تعاني من نقص الغذاء وأسطوانات غاز الطهي. وللعلم، فإن أكثر من ثلث دول أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى معرضة لخطر كبير من الوقوع في أزمة ديون، أو أنها تعاني منها بالفعل.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويعني التراجع الأخير في المساعدات الخارجية من الولايات المتحدة وغيرها من الاقتصادات المتقدمة أن الاحتياطيات المالية المتاحة للدول النامية أصبحت أقل مما كانت عليه خلال الأزمات السابقة. وكان من المفترض أن تمتلك الدول الغنية القدرة على تقديم الدعم لأشد الدول فقراً، لكنها منشغلة الآن بتقديم الدعم الاقتصادي للمجتمعات المحلية، وتأمين شحنات الوقود الأحفوري المتضائلة، وتخزين الأسمدة والغذاء.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">يعني ذلك كله أن على صندوق النقد الدولي والبنك الدولي أن يكونا على أهبة الاستعداد لتقديم الدعم المالي، وحثّ الاقتصادات الغنية على تجنب حظر تصدير المواد الغذائية والأسمدة. </div></p><p class='article-text'>كما أن إنشاء ممر مائي آمن في المضيق لتمكين تدفق المواد الغذائية والأسمدة - على غرار اتفاقية الأمم المتحدة التي تم تطبيقها في البحر الأسود خلال النزاع الأوكراني - من شأنه أن يوفر إغاثة أساسية، لكن الجهود المبذولة لوضع مثل هذه الخطة، التي تدعمها كايا كالاس، مسؤولة السياسة الخارجية في الاتحاد الأوروبي، لم تُحرز تقدماً يُذكر حتى الآن. وينبغي على مختلف الجهات أن تستجيب لهذا النداء.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">إن السبيل الأسرع لمنع معاناة واسعة النطاق يكمن في المسار الذي يستهدف وقف إطلاق النار- رغم ضيقه، والعودة السريعة لحركة الملاحة في المضيق. وما لم تتحرك الدول الغنية، فإن التكاليف العالمية للنزاع ستكون ثقيلة للغاية على عاتق الدول الأقل قدرة على تحملها.</div></p>

صدمة ثلاثية قوية للدول النامية بسبب الحرب في الشرق الأوسط

<p class='article-text'><div data-empty="false">قال عمر مطر المناعي، المدير التنفيذي لشركة الإمارات للمزادات، إن مزاد «أنبل رقم» يمثل نموذجاً ملهماً لتسخير المبادرات الإنسانية والفعاليات المجتمعية لدعم القضايا الإنسانية النبيلة، معرباً عن ثقته في أن يحقق المزاد أهدافه الإنسانية المتمثلة في المساهمة بإنقاذ خمسة ملايين طفل من الجوع حول العالم.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأوضح المناعي، على هامش انطلاق المزاد، أن تنظيم هذا الحدث الإنساني يأتي في إطار التزام دولة الإمارات الراسخ بالعمل الخيري والإنساني، وترجمةً لرؤية قيادتها الرشيدة في مد يد العون للمحتاجين في مختلف أنحاء العالم، لاسيما الأطفال الذين يواجهون تحديات إنسانية صعبة بسبب نقص الغذاء وسوء التغذية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأضاف أن مزاد «أنبل رقم» استطاع خلال السنوات الماضية أن يرسخ مكانته كإحدى المبادرات الإنسانية المبتكرة التي تجمع بين العمل الخيري وروح المبادرة المجتمعية، مشيراً إلى أن الإقبال الكبير المتوقع من المشاركين والداعمين يعكس الوعي المتزايد لدى أفراد المجتمع ومؤسساته بأهمية المساهمة في المبادرات التي تستهدف إنقاذ حياة الأطفال وتحسين ظروفهم المعيشية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأكد المناعي أن شركة الإمارات للمزادات تفخر بالمشاركة في تنظيم هذا الحدث الإنساني الذي يحمل رسالة تضامن عالمية، لافتاً إلى أن ريع المزاد سيسهم في دعم الجهود الرامية إلى توفير الغذاء والمساعدات الأساسية للأطفال الأكثر احتياجاً، بما ينسجم مع رسالة دولة الإمارات في تعزيز قيم العطاء والعمل الإنساني على المستوى الدولي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأشار إلى أن المزاد يحظى بدعم واسع من الشركاء والجهات الداعمة، الأمر الذي يعزز فرص تحقيق مستهدفاته الإنسانية، معرباً عن أمله في أن يشكل هذا الحدث منصة فاعلة لحشد المزيد من الدعم لإنقاذ ملايين الأطفال من خطر الجوع ومنحهم فرصة لحياة كريمة ومستقبل أفضل.</div></p>

المدير التنفيذي للإمارات للمزادات لـ "البيان": " أنبل رقم نموذج ملهم لدعم القضايا الإنسانية

<p class='article-text'><br></p><p class='article-text'>بتوجيهات سمو الشيخ أحمد بن محمد بن راشد آل مكتوم، النائب الثاني لحاكم دبي، نائب رئيس المجلس التنفيذي لإمارة دبي، الرئيس الأعلى لمؤسسة محمد بن راشد آل مكتوم الخيرية، أعلنت المؤسسة عن تخصيص 20 مليون درهم دعماً لحملة "حد الحياة " لإنقاذ 5 ملايين طفل من الموت جوعاً، التي أطلقها صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، نائب رئيس الدولة، رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي، رعاه الله، بالتزامن مع شهر رمضان الكريم، لجمع مليار درهم على الأقل يتم استثمارها في مكافحة جوع الأطفال في العالم.</p><h2>&nbsp;مبادرات نوعية كبرى</h2><p class='article-text'>وأكد سموّ الشيخ أحمد بن محمد بن راشد آل مكتوم أن حملة "حد الحياة" لإنقاذ 5 ملايين طفل من الموت جوعاً، تستلهم فكر وفلسفة صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي، رعاه الله، للعمل الخيري والإنساني، وتوجيهات سموه بإطلاق المبادرات النوعية الكبرى، ومد اليد العون للمجتمعات الأقل حظاً حول العالم، بما يضمن حصول أبنائها على فرص العيش الكريم، والملايين من أطفالها على حقهم في الغذاء، والحماية من مخاطر الجوع.</p><p class='article-text'>وقال سموه: "تعلمنا من صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، أن العطاء أسلوب حياة، وأن نشر الخير ومساعدة الآخرين أعلى مراتب الإنسانية، وقد جاءت حملة (حد الحياة) لإنقاذ 5 ملايين طفل من الموت جوعاً لتؤكد على هذه القيم والمبادئ النبيلة، التي رسختها دولتنا كجزء أصيل من هويتنا الوطنية"، مشيراً سموه إلى أن الحملة الرمضانية الجديدة ستكون علامة فارقة في المساعي الدولية لمكافحة جوع الأطفال، وفق أطر مؤسسية بالشراكة مع منظمات ومؤسسات عالمية بارزة.</p><h2>&nbsp;مبادرة نبيلة</h2><p class='article-text'>من جانبه، أكد معالي عبد الله البسطي، الأمين العام للمجلس التنفيذي لإمارة دبي، رئيس مجلس أمناء مؤسسة محمد بن راشد آل مكتوم الخيرية، أن حملة "حد الحياة" لإنقاذ 5 ملايين طفل من الموت جوعاً، مبادرة نبيلة تجسد رؤية صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم في نشر الخير واستدامة العطاء، وتسهم في ترسيخ مكانة دولة الإمارات كمنصة رائدة للعمل الإنساني في العالم، مشيراً معاليه إلى أن الحملة تؤسس لمرحلة جديدة في إطار الجهود الدولية لحماية الأطفال من الجوع ومواجهة خطر نقص التغذية الحاد الذي يعاني منه عشرات ملايين الأطفال.</p><p class='article-text'>وقال معاليه: "تعكس مشاركة مؤسسة محمد بن راشد آل مكتوم الخيرية في الحملة، وبتوجيهات سمو الشيخ أحمد بن محمد بن راشد آل مكتوم، التزام المؤسسة بدعم المبادرات الخيرية والإنسانية التي يطلقها سموه بالتزامن مع الشهر الفضيل، وانطلاقاً من قناعتها بأن مواجهة جوع الأطفال في العالم مسألة ملحة لا تحتمل التأجيل، وأن تكثيف الجهود كفيل بالقضاء على هذه الظاهرة المهددة للحياة، آملين أن تكون مساهمتنا في الحملة سبباً في التخفيف من معاناة الأطفال وحمايتهم من الجوع وسوء التغذية".</p><p class='article-text'>يذكر مؤسسة محمد بن راشد آل مكتوم الخيرية مساهم رئيسي في المبادرات الإنسانية الكبرى، ومنها حملات إطعام الطعام الرمضانية السابقة، حيث تبرعت المؤسسة لحملة "10 ملايين وجبة"، وحملة "100 مليون وجبة"، وحملة "مليار وجبة"، وحملة "وقف المليار وجبة".</p><p class='article-text'>إضافة إلى مساهمتها في حملة "وقف الأم"، وحملة "وقف الأب" التي أطلقت العام الماضي، بهدف تكريم الآباء في دولة الإمارات من خلال إنشاء صندوق وقفي مستدام، يخصص ريعه لتوفير العلاج والرعاية الصحية للفقراء والمحتاجين وغير القادرين، وقد حققت نجاحاً غير مسبوق بتجاوزها مستهدفاتها بنتائج مضاعفة خلال أقل من شهر من إطلاقها.</p><h2>&nbsp;شراكات عالمية</h2><p class='article-text'>وتأتي حملة "حد الحياة" لإنقاذ 5 ملايين طفل من الموت جوعاً بالشراكة مع منظمة الأمم المتحدة للطفولة "اليونيسف"، ومنظمة أنقذوا الأطفال، ومؤسسة صندوق الاستثمار للأطفال، ومنظمة العمل ضد الجوع.</p><p class='article-text'>وتسعى الحملة إلى مكافحة جوع الأطفال في العالم، والذي يعتبر أحد أخطر التحديات العالمية التي تمسّ حق الحياة، وتهدد أسس النمو والصحة والاستقرار في المجتمعات الأكثر هشاشة، ما يجعل من التصدي له أولوية إنسانية وأخلاقية لا تحتمل التأجيل.</p><p class='article-text'>وتركز الحملة الإنسانية العالمية، بشكل خاص على الأطفال الذين يواجهون أخطر أشكال الجوع في المجتمعات الأكثر ضعفاً، ولا سيما في مناطق الكوارث والأزمات والصراعات، حيث يموت خمسة أطفال تحت سن الخامسة بسبب سوء التغذية والجوع في العالم كل دقيقة.</p><p class='article-text'> قنوات المساهمة</p><p class='article-text'>وتواصل حملة "حدّ الحياة" لإنقاذ 5 ملايين طفل من الموت جوعاً استقبال المساهمات من المؤسسات والأفراد عبر 7 قنوات رئيسية، هي الموقع الإلكتروني المخصص للحملة www.edgeoflife.ae ، ومركز الاتصال الخاص بالحملة على الرقم المجاني 8004999، كما يمكن المساهمة من خلال التحويل المصرفي لحساب الحملة :</p><p class='article-text'>  (940340003708472909222 IBAN No: AE (في مصرف الإمارات الإسلامي بالدرهم الإماراتي.</p><p class='article-text'> وتتيح حملة "حدّ الحياة" لإنقاذ 5 ملايين طفل من الموت جوعاً إمكانية المساهمة بواسطة الرسائل النصية القصيرة SMS من خلال إرسال كلمة "حياة" أو " LIFE" عبر شبكتي "دو" و “e&” في الإمارات على الأرقام: 1034 للتبرع بـ 10 دراهم، و1035 للتبرع بـ 50 درهماً، و1036 للتبرع بـ 100 درهم، و1038 للتبرع بـ 500 درهم.</p><p class='article-text'>ويمكن المساهمة في حملة "حد الحياة" لإنقاذ 5 ملايين طفل من الموت جوعاً من خلال تطبيق "دبي الآن DubaiNow"، تحت فئة "التبرعات".</p><p class='article-text'>كما يمكن المساهمة في الحملة عبر موقع YallaGive.com تحت فئة "التبرعات"، أو من خلال إنشاء محفظة خاصة للمؤسسات أو الأفراد على منصة دبي للمساهمات المجتمعية "جـــــــود" Jood.ae.</p>

بتوجيهات سموه.. مؤسسة محمد بن راشد آل مكتوم الخيرية تدعم حملة "حد الحياة " بـ20 مليون درهم

أحمد بن محمد: تعلمنا من محمد بن راشد أن العطاء أسلوب حياة ومساعدة الآخرين أعلى مراتب الإنسانية

<p class='article-text'><div data-empty="false"> حذرت الأمم المتحدة، من تداعيات ما أسمته "تنامي أعقد أزمات الجوع" في السنوات الأخيرة، نتيجة موسمين متتاليين من انقطاع هطول الأمطار، واستمرار الصراع وانعدام الأمن، إلى جانب الانخفاض الحاد في التمويل الإنساني في الصومال.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ولفت روس سميث مدير قسم التأهب والاستجابة للطوارئ في برنامج الأمم المتحدة للأغذية العالمي في تصريحات أدلى بها اليوم إلى الوضع الحرج المتواصل الذي أظهرته مؤشرات الأمن الغذائي في الصومال وأيضا إلى أنظمة الإنذار المبكر التي يديرها البرنامج بالتعاون مع شركائه والتي جميعها تؤكد أن الصومال يسير على نفس مسار الأزمات الغذائية السابقة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقال المسؤول الأممي إن ربع سكان الصومال، أي نحو 4.4 مليون شخص، يواجهون مستويات أزمة هي أسوأ من انعدام الأمن الغذائي، ذلك وفقا للمرحلة الثالثة أو أعلى من التصنيف المتكامل لمراحل الأمن الغذائي، ويشمل ذلك قرابة مليون امرأة ورجل وطفل يعانون من جوع شديد، فيما يعاني نحو مليوني طفل من سوء التغذية الحاد، من بينهم أكثر من 400 ألف طفل يعانون من سوء التغذية الحاد الوخيم "الهزال الشديد" كما نزح ما يقارب نصف مليون شخص خلال الأشهر الخمسة الماضية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وشدد سميث على ضرورة أن يلتف العالم إلى ملايين النساء والرجال والأطفال المستضعفين الذين يعانون في الصومال، وقال: نحن الآن على أعتاب لحظة حاسمة أخرى، فبدون تحرك عاجل، قد لا نتمكن من الوصول إلى الفئات الأكثر ضعفا في الوقت المناسب، ومعظمهم من النساء والأطفال.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأضاف أن البرنامج لا يستطيع حاليا الوصول إلا إلى شخص واحد من بين كل سبعة أشخاص محتاجين، مؤكدا أن نقص الموارد أجبر البرنامج على تقليص مساعداته الحيوية بشكل متكرر.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأوضح أن البرنامج يقدم في الوقت الراهن المساعدة إلى 640 ألف شخص فقط من أصل 4.4 ملايين  شخص يواجهون مستويات جوع كارثية، مقارنة بـ2.2 مليون شخص تلقوا مساعدات غذائية طارئة في الفترة نفسها من العام الماضي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وشدد سميث على أن توسيع نطاق الاستجابة يعد أمرا بالغ الأهمية لتلبية الاحتياجات الغذائية والتغذوية العاجلة لملايين الصوماليين، ومنع المجاعة، وتعزيز قدرة المجتمعات على الصمود في مواجهة الصدمات وتفاقم انعدام الأمن والظواهر الجوية المتطرفة.</div></p>

الأمم المتحدة تحذر من تصاعد أزمة الجوع في الصومال

<p class='article-text'><div data-empty="false">مع اقتراب شهر رمضان المبارك، تتكرر في عيادات مدرسية شكاوى طلبة الحلقة الثالثة من الصداع، الخمول، وتقلب المزاج خلال الأيام الأولى من الصيام، وهي أعراض غالباً ما تُفسَّر على أنها نتيجة الجوع أو قلة النوم.</div></p><p class='article-text'>بينما تشير متابعات طبية داخل المدارس إلى سبب آخر لا يحظى بالاهتمام الكافي، يتمثل في الانسحاب المفاجئ من الكافيين، في ظل اعتماد عدد متزايد من طلبة المرحلة الثانوية على القهوة ومشروبات الطاقة صباحاً لتعويض السهر وضغط الدراسة.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأكدت إدارات مدارس أن نمط استهلاك الكافيين هذا بات شائعاً بين الطلبة، خاصة في تلك المرحلة، ما يجعل التوقف المفاجئ مع أول أيام الصيام تحدياً جسدياً ونفسياً، يستدعي التوعية المسبقة بأسلوب الانسحاب التدريجي، باعتباره خياراً وقائياً يخفف الأعراض ويحافظ على التركيز داخل الصف.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتعتمد العيادات المدرسية خطة إرشادية مبسطة تقوم على سبعة أيام للانسحاب التدريجي من الكافيين قبل رمضان، تبدأ بتقليل الكمية إلى النصف خلال اليومين الأولين، مع إيقاف مشروبات الطاقة بشكل كامل، باعتبارها الأعلى خطورة في هذه المرحلة العمرية. </div></p><p class='article-text'>وخلال اليومين الثالث والرابع، يتم استبدال القهوة بمشروبات دافئة خالية من الكافيين، مع السماح بكوب شاي خفيف صباحاً لمن يجد صعوبة في التوقف السريع، أما اليوم الخامس، فيقتصر تناول الكافيين على كوب واحد خفيف في ساعات الصباح فقط، مع منع تناوله بعد الظهر.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويُخصص اليوم السادس للتوقف عن أي كافيين بعد الساعة الثانية ظهراً، تمهيداً لليوم السابع الذي يصل فيه الطالب إلى التوقف التام، مع التركيز على النوم المنتظم والتغذية الجيدة استعداداً لرمضان.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقالت الدكتورة سامية محمد صالح طبيبة بمدرسة خاصة في دبي، إن كثيراً من الطلبة يخلطون بين أعراض الصيام وأعراض انسحاب الكافيين، مؤكدة أن الصداع الذي يظهر في أول أيام رمضان لا يرتبط دائماً بالجوع، بل غالباً ما يكون نتيجة توقف مفاجئ عن مادة اعتاد عليها الجهاز العصبي. </div></p><p class='article-text'>وترى أن الفكرة الأساسية في التعامل مع الكافيين ليست المنع، بل التنظيم، مشيرة إلى أن الانسحاب التدريجي يقلل حدة الأعراض ويمنح الجسم فرصة للتكيف دون ضغط، وهو ما ينعكس إيجاباً على حضور الطالب الذهني داخل الصف.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأضافت أن الخطأ الشائع بين الطلبة يتمثل في تعويض القهوة بمشروبات سكرية، معتبرة أن هذا السلوك لا يحل المشكلة بل يفاقمها، إذ يؤدي إلى ارتفاع سريع في مستوى السكر يعقبه هبوط حاد في الطاقة، ما يزيد من الشعور بالإرهاق خلال الصيام.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">من جانبها، أشارت صفاء الخير الأمين ممرضة بإحدى المدارس، إلى أن الاعتماد المفرط على الكافيين لدى طلبة الحلقة الثالثة يرتبط في الأساس بقلة النوم واضطراب الساعة البيولوجية، وليس بالحاجة الفعلية للمنبهات.</div></p><p class='article-text'>موضحة أن النوم الجيد يرفع مستوى التركيز والانتباه بدرجة تفوق تأثير أي مشروب منبه، لافتة إلى أن الكافيين يمنح نشاطاً مؤقتاً سرعان ما ينعكس تعباً مضاعفاً عند التوقف المفاجئ.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">وحذرت من مشروبات الطاقة على وجه الخصوص، مؤكدة أنها تحتوي على نسب عالية من الكافيين والسكريات تؤثر سلباً في الجهاز العصبي والقلب لدى المراهقين، وقد تزيد من التوتر والقلق، مشدداً على أهمية إيقافها تماماً قبل رمضان، واستبدالها بعادات صحية أكثر أماناً.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">أما الدكتورة افشان بيبي طبيبة في مدرسة خاصة بدبي، فترى أن التغذية تلعب دوراً محورياً في تقليل الحاجة للكافيين، موضحة أن كثيراً من الطلبة يعتمدون على القهوة لتعويض نقص الطاقة الناتج عن سحور غير متوازن.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأكدت أن إدخال البروتينات مثل البيض والزبادي، إلى جانب الحبوب الكاملة والفواكه، يمنح طاقة مستدامة تقلل الشعور بالخمول خلال ساعات الصيام.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأضافت أن شرب كميات كافية من الماء بين الإفطار والسحور، والتقليل من السكريات، يساعدان الجسم على الحفاظ على توازن الطاقة، ما يخفف من الرغبة في المنبهات، ويجعل الانسحاب من الكافيين أكثر سلاسة وأقل إزعاجاً.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وفي السياق ذاته، أشارت وئام جبر، مديرة المدرسة الأهلية الخيرية بنات بدبي، إلى أن المدارس تلاحظ بوضوح الفارق في أداء الطلبة والطالبات الذين يستعدون لرمضان صحياً مقارنة بغيرهم.</div></p><p class='article-text'>مؤكدة أن الطلبة الذين يخففون الكافيين وينظمون نومهم قبل الشهر الفضيل يظهرون قدرة أفضل على التركيز والتفاعل داخل الصف، وترى أن دور المدرسة لا يقتصر على الجانب الأكاديمي، بل يمتد إلى التوعية الصحية، من خلال رسائل إرشادية مبسطة تُوجَّه للطلبة وأولياء الأمور قبل رمضان.</p>

نتائج البحث عن: نقص التغذية